Как сохранить морковь до весны без погреба: 4 рабочих способа 🥕

🥕 Не у всех есть погреб, но это не значит, что урожай моркови обречён. Вот 4 способа, которые работают в квартире и на даче.
1⃣ В ящике с песком. На дно ящика — слой песка, затем морковь, чтобы корнеплоды не касались друг друга, и так слоями. Песок должен быть чуть влажным. Ящик — на балкон или в самое прохладное место.
2⃣ В холодильнике. Морковь вымойте, хорошо просушите и разложите по пакетам с отверстиями. В овощном отделении она пролежит 2–3 месяца.
3⃣ В «глиняной рубашке». Разведите глину до состояния сметаны, окуните каждый корнеплод и просушите. Глина защищает от испарения влаги и болезней.
4⃣ Заморозка. Натрите на тёрке или нарежьте кружочками, разложите порционно по пакетам — в морозилку. Для супов и тушения идеально.
Общее правило: ботву срезайте под самое основание, а морковь для хранения в песке не мойте — землю просто отряхните руками.
А как храните морковь вы? Делитесь проверенными способами в комментариях 👇
У меня самой так было несколько лет.
Один и тот же сон — и не отпускает. Зайди ко мне в гости, напиши СОН — разберём вместе. 🌙
Лина Вейл