⛄ Съедобные снеговики с необычными начинками

10 праздничных сюрпризов! ❄
Для каждого слепить большой и малый шар, соединить, охладить 15 мин. Глаза из кунжута/шоколада, нос из моркови/кураги. Декор на рецепт: чёрный кунжут 1 г, морковь 10 г; для сладких — шоколад 5 г, курага 10 г.
1. Лосось и манго — лосось с/с 100 г, сыр слив. 140 г, манго 50 г, моцарелла 60 г. Рыбу и манго порубить, смешать с сыром, обвалять в моцарелле.
2. Грибы с клюквой — грибы 170 г, сыр слив. 110 г, клюква суш. 35 г, белки вар. 2 шт. Грибы обжарить 10 мин, остудить, смешать с сыром и клюквой, покрыть белком.
3. Индейка и курага — индейка готовая 130 г, рикотта 120 г, курага 40 г, пармезан 50 г. Мясо и курагу порубить, смешать с рикоттой, покрыть сыром.
4. Свёкла с фетой — свёкла вар. 90 г, фета 140 г, орехи 40 г, кунжут белый 60 г. Свёклу отжать, смешать с фетой и орехами, обвалять в кунжуте.
5. Сельдь и яблоко — сельдь 100 г, картофель вар. 180 г, яблоко 45 г, белки вар. 2 шт. Рыбу и яблоко порубить, смешать с пюре, покрыть белком.
6. Творожные с малиной — творог сухой 180 г, мёд 25 г, малина сублим. 30 г, кокос 40 г. Творог взбить с мёдом, вмешать малину, покрыть кокосом.
7. Фисташковые — маскарпоне 150 г, шоколад белый 90 г, фисташки 45 г, кокос 45 г. Белый шоколад растопить, смешать с сыром и орехами, охладить 40 мин, покрыть кокосом.
8. Брокколи и чеддер — пюре 180 г, брокколи вар. 120 г, чеддер 65 г, миндаль молот. 50 г. Брокколи порубить, смешать с пюре и сыром, покрыть миндалём.
9. Финики с какао — финики 140 г, миндаль 90 г, какао 15 г, кокос 50 г. Финики, миндаль и какао измельчить, обвалять в кокосе.
10. Тофу с томатами — тофу копч. 150 г, хумус 100 г, томаты вяленые 40 г, миндаль молот. 50 г. Тофу и томаты порубить, смешать с хумусом, обвалять в миндале.
Приятного аппетита!
Присылайте Ваши рецепты, в новости группы https://vk.com/club199831628 .
Забирай рецепты себе, делай репост, приглашай друзей и получай все лучшие новинки одним из первых ? ? ?