Один из самых удачных маринадов для помидоров — сладкий, ароматный и очень домашний.

Помидоры получаются плотными и невероятно вкусными.
В банку:
• Чеснок
• Укроп
• Перец горошком
• Лавровый лист
Маринад:
• 1 л воды
• 4 ст. л. сахара
• 1 ст. л. соли
• 100 мл уксуса 5%
Приготовление:
Помидоры уложить в банки вместе со специями. Залить кипятком на 5 минут, затем воду слить и повторить ещё раз. Для маринада вскипятить воду с солью и сахаром, добавить уксус и сразу залить банки. Закатать и укутать до остывания.
Сохраните рецепт — зимой скажете себе спасибо.