Кабачковая икра с майонезом на зиму — простой и вкусный рецепт домашней икры из кабачков!

В этом видео покажу, как приготовить нежную, вкусную и ароматную кабачковую икру из простых ингредиентов. Икра из кабачков готовится без дополнительной стерилизации и отлично хранится в домашних условиях.
Это проверенный рецепт кабачковой икры, такую заготовку на зиму из кабачков готовлю каждый год. Если вы ищете, как приготовить кабачковую икру с майонезом, этот рецепт для вас.
Ингредиенты:
Кабачки — 3 кг
Томатная паста — 250 г
Лук — 500 г
Морковь — 250 г
Майонез — 250 г
Чеснок — 1 головка
Растительное масло — 150 мл
Сахар — 4 столовые ложки с горкой
Соль — 2 столовые ложки без горки
Молотый чёрный перец — 0,5 чайной ложки
Лавровый лист — 2 штуки
Уксус 9% — 3 столовые ложки
Выход готовой икры — 5 баночек по 500 мл.
В видео готовлю кабачковую икру из 1,5 кг кабачков
Смотрите видео до конца, сохраняйте рецепт в свою кулинарную коллекцию и делитесь в комментариях своими секретами приготовления кабачковой икры.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты домашних заготовок, консервации на зиму и вкусных блюд из простых продуктов.
#КабачковаяИкра #КабачковаяИкраСМайонезом #КабачковаяИкраНаЗиму #ИкраИзКабачков #ЗаготовкиНаЗиму #РецептыНаЗиму #ДомашниеЗаготовки #КабачкиНаЗиму