🍋 САЛАТЫ ДЛЯ ПРАЗДНИКА

Гости просят эти салаты снова и снова. Собрала восемь проверенных рецептов — готовить просто, а на столе они выглядят нарядно.
🛒 Ингредиенты:
• Для «Мужских грёз»: говядина — 300 г, яйца — 4 шт., сыр — 150 г, лук — 1 шт., майонез — 120 г, уксус 9% — 1 ст. л., вода — 3 ст. л.
• Для «Гранатового браслета»: курица — 300 г, картофель — 2 шт., свёкла — 2 шт., морковь — 1 шт., яйца — 3 шт., орехи — 60 г, гранат — 1 шт., майонез — 150 г.
• Для «Черепахи»: курица — 300 г, яйца — 4 шт., яблоко — 1 шт., сыр — 120 г, грецкие орехи — 120 г, майонез — 130 г.
• Для «Берёзки»: курица — 300 г, шампиньоны — 250 г, чернослив — 100 г, яйца — 3 шт., огурец — 1 шт., лук — 1 шт., майонез — 130 г, маслины и зелень.
• Для «Подсолнуха»: курица — 300 г, шампиньоны — 250 г, яйца — 4 шт., сыр — 120 г, майонез — 130 г, маслины — 100 г, чипсы — 70 г.
• Для «Грибной поляны»: маринованные шампиньоны — 300 г, курица — 300 г, картофель — 3 шт., морковь — 2 шт., яйца — 3 шт., сыр — 100 г, майонез — 150 г, зелень.
• Для «Невесты»: курица — 300 г, картофель — 3 шт., яйца — 4 шт., плавленый сыр — 180 г, лук — 1 шт., майонез — 130 г.
• Для «Красной шапочки»: курица — 300 г, картофель — 2 шт., морковь — 1 шт., яйца — 3 шт., сыр — 120 г, орехи — 60 г, гранат — 1 шт., майонез — 150 г.
👩‍🍳 Готовим:
1️⃣ «Мужские грёзы»: замаринуйте лук в воде с уксусом на 15 минут. Выложите слоями лук, отварную говядину, яйца и сыр, промазывая майонезом. Охладите 1–2 часа.
2️⃣ «Гранатовый браслет»: отварите курицу, овощи и яйца. Вокруг стакана выложите слоями картофель, курицу, морковь, орехи, яйца и свёклу с майонезом. Украсьте гранатом, уберите стакан и охладите.
3️⃣ «Черепаха»: выложите овальными слоями измельчённую курицу, яйца, яблоко и сыр. Промажьте майонезом, украсьте орехами в виде панциря.
4️⃣ «Берёзка»: обжарьте грибы с луком. Выложите слоями чернослив, грибы, курицу, огурец и яйца с майонезом. Украсьте маслинами и зеленью в виде берёзки.
5️⃣ «Подсолнух»: выложите слоями отварную курицу, обжаренные грибы, яйца и сыр. Промажьте майонезом. Сверху украсьте маслинами, а по краям перед подачей разложите чипсы.
6️⃣ «Грибная поляна»: в миску с плёнкой выложите грибы шляпками вниз, добавьте зелень. Затем слоями сыр, яйца, морковь, курицу и картофель с майонезом. Охладите 3–4 часа и переверните на блюдо.
7️⃣ «Невеста»: выложите слоями курицу, лук, картофель, желтки и плавленый сыр. Промажьте майонезом. Сверху покройте мелко натёртыми белками и охладите.
8️⃣ «Красная шапочка»: выложите слоями картофель, курицу, орехи, морковь, яйца и сыр с майонезом. Сверху украсьте зёрнами граната и охладите.