Добавь в друзья! Класс на статус и фото!

Хотите приготовить что-то быстрое, легкое и при этом по-настоящему вкусное? Обратите внимание на жаркое из куриной грудки с цукини. Это блюдо в азиатском духе готовится на сковороде за считаные минуты, а его главный секрет — соево-кунжутный соус с чесноком и имбирем. Отличный вариант для ужина в будний день и хороший способ пустить в дело летние кабачки. Рецепты относится к китайской кухне и придутся по душе тем, кто любит азиатские блюда: аромат чеснока и имбиря здесь раскрывается в полной мере. Один из ключевых моментов китайской кулинарии — нарезка курицы. Чем тоньше ломтики грудки, тем нежнее получится мясо. Это быстрое жаркое из курицы и цукини — с куриной грудкой, цукини и легким соусом. Время приготовления: 25 минут. Выход: 4 порции. Кухня: азиатская, китайская. На порцию: калории — 242 ккал, углеводы — 17 г, белок — 28 г, жир — 6,5 г, насыщенные жиры — 1 г, холестерин — 83 мг, натрий — 799 мг, клетчатка — 1,5 г, сахар — 8 г. Данные рассчитаны автоматически и могут отличаться. Б

Бывает, хочется приготовить что-нибудь домашнее к чаю, а в холодильнике нашёлся только кефир, немного муки, яйца и сахар. Не спешите отправляться в магазин! Из этих простых продуктов можно сделать столько вкусной выпечки, что каждый раз получится новое угощение. Кефирное тесто ценят за мягкость, нежную текстуру и простоту приготовления. На нём получаются пышные пироги, ароматные лепёшки, сладкие булочки и рассыпчатое печенье. Причём для многих рецептов не нужны ни дрожжи, ни длительное ожидание: замесили тесто, отправили в духовку — и скоро на кухне уже пахнет домашней выпечкой. Я собрал 7 интересных рецептов выпечки на кефире в духовке. Здесь есть варианты и для семейного чаепития, и для быстрого завтрака, и для тех случаев, когда хочется удивить близких чем-нибудь необычным. Этот пирог напоминает домашнюю шарлотку, но получается особенно нежным и мягким. Кефир делает тесто влажным, а яблоки с корицей придают выпечке приятный аромат. Рецепт подойдёт даже тем, кто редко готовит десерты

Пицца — это блюдо, которое невозможно испортить, если готовить с душой. Кажется, что все рецепты уже придуманы: «Маргарита», «Пепперони», «Четыре сыра». Но стоит отойти в сторону от привычного — и открывается целый мир вкусов. Груша с горгонзолой, тыква с беконом, креветки с песто, картофель с розмарином. Пицца становится не просто ужином, а настоящим кулинарным приключением. В этой подборке — четырнадцать оригинальных рецептов. Каждый раз тесто получается хрустящим по краям и мягким внутри, а начинки удивляют даже тех, кто считает себя знатоком итальянской кухни. Никаких сложных ингредиентов, только доступные продукты и немного фантазии. Тесто можно приготовить самостоятельно, а для экономии времени использовать готовую основу. Сочетание нежной курицы, сладковатых ананасов и расплавленного сыра делает эту пиццу особенно сочной. Она понравится тем, кто любит необычные вкусовые сочетания. Ингредиенты на 1 пиццу диаметром 28–30 см: Для теста: Для начинки: Приготовление: Совет: не кладите

Бывает, купишь целую сетку картошки, а потом каждый день готовишь одно и то же: отварила, размяла в пюре, запекла с мясом — и снова по кругу. Домашние едят, конечно, но особого восторга уже не видно. Знакомая ситуация? А ведь из обычной картошки можно приготовить столько интересного, что привычный гарнир легко превратится в главное блюдо на столе. Румяные картофельные лепёшки с сыром, хрустящие драники с аппетитной корочкой, картофельные лодочки с начинкой и даже необычные шарики, которые исчезают с тарелки быстрее, чем успевают остыть. И самое приятное — никаких дорогих продуктов и сложных кулинарных приёмов. Большинство ингредиентов наверняка уже есть на кухне. Сегодня приготовим 7 простых блюд из картофеля, которые помогут разнообразить привычное меню. Сохраняйте рецепты: они пригодятся и для семейного ужина, и тогда, когда нужно быстро накормить домашних. Драники хороши тем, что для них нужны самые обычные продукты. Снаружи получается аппетитная золотистая корочка, а внутри картофе

Осенью, когда на рынках появляются плотные белые кочаны по приятной цене, самое время подумать о домашних заготовках. Капуста прекрасно подходит для этого: из неё получаются хрустящие соленья, ароматная квашеная капуста, яркие овощные закуски и пикантные салаты. У каждой хозяйки, пожалуй, есть свой любимый способ. Кто-то шинкует капусту с морковью и ставит кваситься в большой кастрюле. Кто-то предпочитает маринованные ломтики со свёклой, которые уже на следующий день приобретают красивый розовый цвет. А кому-то нравятся острые закуски с чесноком и перцем. Но зачем ограничиваться одним рецептом, если вариантов гораздо больше? Собрал десять способов заготовить капусту на холодное время года. Здесь есть и традиционные рецепты, и интересные сочетания с яблоками, клюквой и сладким перцем. Обратите внимание на условия хранения: рецепты квашеной и быстро маринованной капусты ниже предназначены для хранения в холодильнике после приготовления. Для хранения в кладовой при комнатной температуре п