ИДЕАЛЬНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ЛЮБОГО МЯСА

ИНГРЕДИЕНТЫ: (на 1 кг мяса):
Горчица готовая — 1 столовая ложка
Чеснок — 4–8 зубчиков
Растительное масло — 6 столовых ложек
Лимонный сок — 3 столовые ложки
Соль, перец — по вкусу
Специи — по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ингредиенты смешать до однородности. Тщательно втереть маринад в каждый кусочек мяса или обмазать тушку целиком. Оставить мариноваться минимум на три часа, а лучше на ночь.
Готовить любым способом: жарить, запекать, на гриле или мангале. Мясо получается мягким, ароматным и очень сочным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!