В пекарне ТЦ «Адмиралтейский» выявили нарушения санитарных норм

Прокуратура Архангельска проверила пекарню совместно с Роспотребнадзором и выявила нарушения санитарных норм, которые были устранены предпринимателем.
Информация о ходе проверки и принятых мерах стали известны редакции News29 сегодня. Совместное мероприятие охватило условия изготовления и реализации продукции.
Инспекторы зафиксировали использование непромаркированного инвентаря, отсутствие термометров в морозильных камерах и нерегулярную влажную уборку помещений. Также специалисты отметили дефекты отделки и продажу хлеба без потребительской упаковки.
В отношении индивидуального предпринимателя было внесено представление. По результатам которого нарушения были полностью устранены. Руководство предприятия приняло меры для надлежащей организации производственного процесса и обеспечения безопасности товаров для потребителей.