✅ На заметку!

Куриная грудка в духовке не пересохнет, а выйдет сочнее, если перед запеканием ее вымачивать в холодном молоке/кефире минут 30-40, а потом печь с вкусным соусом. Например, смешать сметану или кефир с рубленной зеленью, столовой горчицей, лимонным соком и цедрой, приправами и растительным маслом.