Осенний вечер, дождь за окном… Самое время испечь душистый кекс с яблочками.

🍂
Тесто выходит пышным и влажным благодаря маслу, а шоколадные капли делают вкус по-настоящему волшебным. Готовится просто, без лишних хлопот.
Возьми такие продукты:
• 3 яйца
• 1 стакан сахара (200 мл)
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 2/3 стакана растительного масла без запаха
• 2 стакана муки
• 1,5 ч. л. разрыхлителя
• 3 яблока
• 50 г шоколадных капель или нарезанного шоколада
Действуй так:
1. Взбей яйца с сахаром и ванилью добела.
2. Влей масло тонкой струйкой, продолжая мешать.
3. Просей муку с разрыхлителем, аккуратно вмешай в жидкую смесь.
4. Яблоки нарежь кубиками, соедини с тестом вместе с шоколадом.
5. Выпекай в форме при 180°C около 40–45 минут до сухой шпажки.
А ты любишь добавлять в выпечку кусочки шоколада или предпочитаешь классический вариант?
#яблочный_кекс #осенняя_выпечка #рецепты_бабушки #уют