📅 ПП-МЕНЮ НА 1240 ККАЛ - 124 Г БЕЛКА

На завтрак - омлет с творогом и помидором, на обед - куриная печень с картофелем и свекольным салатом, вечером - рыбное суфле с цветной капустой.
━━━━━━━━━━━━━━
🌅 ЗАВТРАК
🍅 ПП-омлет с творогом и помидором - 32 г белка
🍽️ Приём пищи: завтрак
⏱️ Время: 20 минут
⚖️ Выход: около 340 г - 1 порция
✍️ Ингредиенты:
▪ яйцо куриное - 100 г (2 шт.)
▪ белок куриного яйца - 70 г
▪ творог 2 % - 100 г
▪ помидор - 100 г
▪ сыр полутвёрдый 20 % - 35 г
▪ йогурт натуральный 2 % - 40 г
▪ укроп - 8 г
▪ соль - 1,2 г
▪ паприка сладкая - 0,5 г
▪ перец чёрный молотый - 0,2 г
📏 Посуда: сковорода диаметром 24 см с крышкой
🍴 Приготовление:
1️⃣ Яйца и белок соединяем с йогуртом и специями.
2️⃣ Помидор нарезаем кубиками.
3️⃣ Выливаем смесь на сковороду, сверху распределяем помидор, творог и сыр.
4️⃣ Готовим под крышкой на слабом огне 10-12 минут.
✅ КБЖУ всего блюда: 336 ккал / Б 32,1 г / Ж 18,7 г / У 10,3 г
✅ КБЖУ на 100 г: 99 ккал / Б 9,4 г / Ж 5,5 г / У 3 г
━━━━━━━━━━━━━━
☀️ ОБЕД
❤️ ПП-куриная печень с картофелем и свекольным салатом - 46 г белка
🍽️ Приём пищи: обед
⏱️ Время: 40 минут
⚖️ Выход: около 580 г - 1 порция
✍️ Ингредиенты:
▪ печень куриная - 210 г
▪ картофель - 200 г
▪ свёкла отварная - 180 г
▪ огурец - 100 г
▪ лук репчатый - 60 г
▪ йогурт натуральный 2 % - 50 г
▪ масло растительное рафинированное - 5 г
▪ вода - 100 г
▪ соль - 2 г
▪ паприка сладкая - 1 г
▪ перец чёрный молотый - 0,3 г
📏 Посуда: глубокая сковорода диаметром 28 см с крышкой, глубокая тарелка
🍴 Приготовление:
1️⃣ Картофель отвариваем 15 минут до готовности.
2️⃣ Лук готовим с маслом 4 минуты, добавляем печень и готовим 8 минут.
3️⃣ Добавляем воду, 1,2 г соли и специи, тушим под крышкой 8 минут.
4️⃣ Свёклу и огурец соединяем с йогуртом и оставшейся солью. Подаём с печенью и картофелем.
✅ КБЖУ всего блюда: 450 ккал / Б 45,8 г / Ж 14,2 г / У 38,5 г
✅ КБЖУ на 100 г: 78 ккал / Б 7,9 г / Ж 2,4 г / У 6,6 г
━━━━━━━━━━━━━━
🌙 УЖИН
🐟 ПП-рыбное суфле с цветной капустой - 46 г белка
🍽️ Приём пищи: ужин
⏱️ Время: 15 минут активно / 45 минут всего
⚖️ Выход: около 520 г - 4 кусочка
✍️ Ингредиенты:
▪ филе минтая - 220 г
▪ цветная капуста - 240 г
▪ яйцо куриное - 50 г (1 шт.)
▪ йогурт натуральный 2 % - 60 г
▪ сыр полутвёрдый 20 % - 30 г
▪ укроп - 8 г
▪ соль - 2 г
▪ паприка сладкая - 1 г
▪ чеснок сушёный - 0,5 г
▪ перец чёрный молотый - 0,3 г
📏 Посуда: форма для запекания размером 22 × 16 см
🍴 Приготовление:
1️⃣ Цветную капусту отвариваем 5 минут.
2️⃣ Минтай измельчаем, соединяем с яйцом, йогуртом и специями.
3️⃣ Добавляем капусту и укроп, выкладываем в форму и посыпаем сыром.
4️⃣ Запекаем при 180 °C 30 минут.
✅ КБЖУ всего блюда: 454 ккал / Б 46,1 г / Ж 20,1 г / У 20,2 г
✅ КБЖУ на 100 г: 87 ккал / Б 8,9 г / Ж 3,9 г / У 3,9 г
━━━━━━━━━━━━━━
📊 ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
1240 ккал / Б 124 г / Ж 53 г / У 69 г
🛒 Заранее: картофель, свёклу и рыбное суфле можно приготовить вечером.
📦 С собой: печень с картофелем - контейнер 700 мл; суфле - 650 мл.
❄️ Хранение: омлет и печень - до 36 часов; рыбное суфле - до 24 часов при +2…+4 °C.
Меню сохраните - с ним проще пройти день без хаотичных перекусов. Готовьте в удовольствие!
=============================
🚀 1 НОЯБРЯ — СТАРТ МАРАФОНА «7 ДНЕЙ В ТОНУСЕ»
Что будет:
— Разбор правильного старта похудения (чтобы вес не вернулся).
— Запуск обменных процессов.
— Все важные аспекты работы над телом.
7 дней, которые приведут тебя в тонус!ставь в коментариях + или пиши в личку я с удовольствием добавлю в чат Макс где будет проходить марафон.