Панкейки с тыквой на кефире

Предлагаю на завтрак или к чаю приготовить очень вкусные, воздушные, ароматные и яркие панкейки с тыквой из теста, замешанного на кефире. Жарятся они на сухой сковороде. Размер панкейков выбирайте сами, я обычно делаю диаметром 12-14 сантиметров (у меня есть удобная мерная ложка, которую я использую для приготовления панкейков). Подать тыквенные панкейки можно со сметаной, вареньем или растопленным сливочным маслом.
Для приготовления панкейков с тыквой потребуется:
кефир любой жирности - 200 мл;
яйцо - 3 шт.;
тыква очищенная - 300 г;
сахар - 1 ст. л.;
мука - 150 г;
соль - щепотка;
растительное масло - 2 ст. л.;
ванилин - 1 г;
сода - 0,5 ч. л.;
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/18237?utm_source=ok Новые рецепты смотрите в Максе https://max.ru/vrecipes