Панкейки с ягодами и сиропом

Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 2 ст. ложки растопленного масла (и немного для жарки)
- Свежие ягоды (например, клубника, черника, малина)
- Кленовый сироп или любой другой сироп по вкусу
Приготовление:
1. **Смешайте сухие ингредиенты**: В большой миске соедините муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. **Подготовьте жидкие ингредиенты**: В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте молоко и растопленное масло. Хорошо перемешайте.
3. **Соедините ингредиенты**: Постепенно добавляйте жидкую смесь в сухие ингредиенты, перемешивая до получения однородного теста. Не переживайте, если в тесте останутся небольшие комочки.
4. **Приготовьте панкейки**: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Выливайте по 1/4 стакана теста на сковороду. Жарьте до появления пузырьков на поверхности (около 2-3 минут), затем переверните и готовьте еще 1-2 минуты до золотистой корочки.
5. **Подача**: Подавайте панкейки горячими, украсив свежими ягодами и полив кленовым сиропом.
Приятного аппетита!