добавлена 9 сентября в 07:05
Миксер даже не достаю! Нежнейший пирог со сливой и корицей к семейному чаепитию
Сегодня делюсь чудесным рецептом домашнего пирога со сливой по немецким мотивам. Он выходит удивительно мягким, с приятной кислинкой сочных фруктов и пряной ноткой корицы. Никаких сложных взбиваний и кухонной техники — всё легко смешивается обычным ручным венчиком, а на кухне сразу воцаряется осенний уют!добавлена 5 сентября в 06:42
00:23
добавлена 5 сентября в 06:37
Бесподобный яблочный пирог, который тает во рту.
Процесс приготовленияЯйца взбиваем с щепоткой соли и всыпаем сахар с ванилином, взбиваем венчиком или миксером до однородности.
Добавляем сметану и растительное масло, хорошо перемешиваем.
Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем, всыпаем в жидкую основу и вымешиваем однородное и густое тесто.
Яблоки выбирайте кисло-сладкого сорта, чтобы был баланс вкуса. Режем тонкими дольками.Форму застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом.
Выливаем тесто и сверху красиво раскладываем дольки яблок.
Выпекаем при 180 градусах около 30 – 40 минут, но проверяйте готовность шпажкой.
Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой или смешиваем ее с корицей и так посыпаем.
Пирог получается высоким, пышным, очень мягким, не крошится, яблочная начинка прекрасно сочетается с тестом. Если вам по вкусу, можно еще обсыпать измельченными орехами, которые также гармонируют с яблочной начинкой.
добавлена 5 сентября в 06:36
Миксер даже не достаю! Нежнейший пирог со сливой и корицей к семейному чаепитию
Сегодня делюсь чудесным рецептом домашнего пирога со сливой по немецким мотивам. Он выходит удивительно мягким, с приятной кислинкой сочных фруктов и пряной ноткой корицы. Никаких сложных взбиваний и кухонной техники — всё легко смешивается обычным ручным венчиком, а на кухне сразу воцаряется осенний уют!добавлена 3 сентября в 07:14
добавлена 3 сентября в 06:57
добавлена 3 сентября в 06:48
добавлена 3 сентября в 06:40
добавлена 3 сентября в 06:38
добавлена 3 сентября в 06:37
Домашний пирог с творогом — мягкий, как пух, красивый, как из пекарни!
Тем, кто неравнодушен к выпечке с творогом, очень советую приготовить этот пирог. Он настолько вкусный, что остановиться на одном кусочке просто невозможно!
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 200 г
- Ванилин — по вкусу
- Соль — щепотка
- Сметана — 150 г
- Сливочное масло — 200 г (растопить)
- Мука — 500 г
- Разрыхлитель — 10 г
ИНГРЕДИЕНТЫ для начинки:
- Творог — 500 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 100 г
- Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
1. Сначала смешиваем миксером яйца, сахар, ванилин, сметану и растопленное сливочное масло.
2. Затем в два приёма добавляем просеянную муку, соль и разрыхлитель. Перемешиваем всё лопаткой до однородности. Убираем тесто в холодильник на 30 минут.
3. Готовим начинку: смешиваем творог, яйца, сахар и крахмал. Пробиваем блендером до гладкости.
4. Охлаждённое тесто делим на 4 части.
5. Один кусочек распределяем по форме (диаметром 22 см), делая бортики. Выкладываем часть начинки.
6. Второй кусок теста раскатываем, нарезаем полоски и украшаем сверху, как решётку. Смазываем пирог взбитым яйцом и отправляем в разогретую духовку при 180°C примерно на 35–40 минут (ориентируйтесь по своей духовке до румяности).
7. Аналогично готовим второй пирог. Или из всего количества теста и начинки можно испечь один большой пирог на противне.
Такой творожный пирог покорит вас с первого кусочка. Обязательно попробуйте приготовить! Приятного аппетита!
#пирог #рецепт #творог #кулинария
добавлена 27 декабря 2025 в 07:14
Шоколадная колбаска к чаю, вкусный и простой десерт без выпечки для всей семьи
Простой и вкусный десерт к чаю без выпечки, готовится очень просто.ИНГРЕДИЕНТЫ :
Печенье песочное - 200 гр.
Сахар - 150 гр.
Молоко - 50 мл.
Какао - 20 гр.
Масло сливочное - 120 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Песочное печенье делим на две части, одну часть перебиваем в блендере до консистенции муки, вторую часть ломаем руками на небольшие кусочки.
2. К растопленному сливочном маслу добавляем какао, сахар, молоко, все хорошо перемешиваем до однородной консистенции.
3. Затем к этой массе добавляем кусочки печенья и печенье перебитое в блендере до консистенции муки. Все хорошо размешиваем.
4. Перекладывает шоколадную
добавлена 10 марта 2025 в 12:38
добавлена 25 сентября 2023 в 02:06
добавлена 1 сентября 2023 в 19:09
10:07
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка