Пирог с капустой!

Тесто:
Кефир 150 г
Яйцо 1 шт
Мука 300 гр
Разрыхлитель 0,5 ч.л
Соль 0,5 ч.л
Растительное масло 50 гр
Начинка:
Капуста 650 гр
Луковица 1 шт
Соль, перец по вкусу
Яйцо
Небольшая морковка 1 шт
Для смазывания:
1 желток
1 ст.л молока