С копченой колбасой и огурцом

Этот вкусный салат сочетает насыщенный вкус копчёной колбасы с пикантностью маринованных огурцов и хрустом домашних сухариков. Простой в приготовлении, он представляет собой сытный вариант салата с яркими текстурными контрастами.
Ингредиенты (на 4 порции):
Колбаса копченая — 150 г
Корнишоны маринованные — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.
Хлеб белый (багет или батон) — 3 ломтика
Кукуруза консервированная — 150 г
Майонез — 1 столовая ложка
Йогурт натуральный без добавок — 1 столовая ложка
Укроп свежий — 2 столовых ложки
Масло растительное — 1 чайная ложка
Соль, смесь перцев — по вкусу
Способ приготовления:
Нарежьте яйца, колбасу и огурцы кубиками. Слейте воду у кукурузы.
Хлеб нарежьте кубиками, обжарьте до хруста и остудите.
Смешайте все ингредиенты, кроме сухариков. Добавьте соус, йогурт, укроп. Солите и перчите перед смешиванием.
Непосредственно перед подачей добавьте сухарики и аккуратно перемешайте.
Сухарики добавляйте в последний момент, чтобы они остались хрустящими.