С шампиньонами и курицей

Ингредиенты (на 4–6 порций):
Шампиньоны свежие — 300 г
Филе куриной грудки — 300 г
Морковь — 250 г (2–3 шт.)
Горошек зеленый консервированный — 180 г (1 банка)
Сыр полутвердый (Гауда, Эдам) — 100 г
Майонез — 60–80 г (для прослойки)
Масло растительное — 20 г (для жарки)
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Рецепт:
Отварите и остудите куриную грудку и морковь. Куриную грудку нарежьте, морковь натрите.
Шампиньоны нарежьте и обжарьте до золотистого цвета и выпаривания сока.
Сыр натрите, горошек слейте.
В кулинарном кольце выложите слоями: шампиньоны → курица → морковь → сыр → горошек. Промажьте майонезом слои.
Накройте плёнкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа (лучше 4–6). Перед подачей снимите кольцо и украсьте.