Торт наполеон с безе – пошаговый фото рецепт

Этот вкусный торт «Наполеон» с безе состоит из коржей, чередующихся с кремом из вареной сгущенки и поджаренными орехами. Торт получается очень вкусным, но готовится легко. Обязательно попробуйте его приготовить.
Вот рецепт торта наполеон. Продукты необходимые для приготовления:
Для торта:
150 г сливочного масла комнатной температуры
150 г маргарина
3 стакана муки
3 ст. л. сметаны
3 яичных желтка
1 ч. л. соды
6 яичных белков
1.5 стакана сахара.
Крем для торта:
400 г вареной сгущенки
3 стакана жирных сливок для взбивания очень холодных
1 стакан поджаренных грецких орехов измельченных.
Время приготовления: 1 ч 30 минут.
1. Выложите муку, сливочное масло и маргарин в большую миску. Руками или с помощью ножа для масла перемешайте все ингредиенты до состояния мелкой крошки.
2. Добавьте сметану, соду и яичные желтки. Перемешивайте, пока тесто не станет однородным, стараясь не переусердствовать.
3. Взбейте яичные белки с сахаром до густой консистенции.
4. Разделите тесто на 8 равных частей.
5. Раскатайте тесто в тонкие пласты. Используя тарелку или крышку кастрюли в качестве трафарета, нарежьте тесто на круги. Нанесите на каждый корж слой безе и посыпьте орехами.
6. Выпекайте каждый корж при температуре 180 °C в течение 10 минут или до золотисто-коричневого цвета.
7. Приготовьте крем для наполеона. Взбейте в миске холодные жирные сливки со вареной сгущенкой до мягких пиков.
8. Чтобы собрать торт, нанесите небольшое количество крема на тарелку и положите на нее первый корж. Промажьте кремом каждый корж. Слегка надавите на торт пальцами. Нанесите остатки крема на внешнюю сторону. Наслаждайтесь!
Сайт: https://yaumnica.ru/