Блинный торт со сметаной и сгущёнкой

Если вы любите блины и печёте их регулярно, тогда приготовьте из них нежный, вкусный десерт - блинный торт с кремом из сметаны и сгущёнки. Такой тортик украсит любое домашнее чаепитие. Блинное тесто я замесила на молоке, но для этого тортика подойдут любые блины, которые хорошо держат форму и не рвутся. Формируется торт достаточно просто в разъёмной форме. Но очень важно дать ему пропитаться в холодильнике, как минимум, в течение 10 часов. После пропитки он прекрасно держит форму, хорошо режется и очень красив в разрезе. Очень вкусно, попробуйте!
Для приготовления блинного торта со сметаной и сгущёнкой нам потребуется:
ДЛЯ БЛИННОГО ТЕСТА:
молоко - 1 литр;
мука - 400 г;
сахар - 30 г;
яйцо - 2 шт.;
растительное масло - 3 ст. л.;
соль - щепотка.
ДЛЯ КРЕМА:
сметана жирностью 20% - 300 г;
сгущённое молоко - 100 г.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/16642?utm_source=ok Новые рецепты смотрите в Максе https://max.ru/vrecipes