Почему поменяли мангал на сковороду и как жарим шашлык. Жизнь в автодоме. Немного быта с путешествия. Чем можно заняться вечером в автодоме. Подписывайтесь на нашу группу и мы вам покажем много интересного из путешествия по нашей стране.
Мыс Фиолент, одно из красивейших мест Крымского полуострова. В своём путешествии в 2020 году, мы случайно заехали на Фиолент и нам там так понравилось, что теперь непременным пунктом посещения в Крыму, стоит этот мыс. В марте этого года мы также путешествовали по Крыму и конечно же здесь побывали вновь. Полностью видео с мыса Фиолент, вы можете у нас посмотреть здесь - https://ok.ru/video/6870588459613 А заодно там увидите Балаклаву с Севастополем. Пишите в комментарии, как вам понравился мыс Фиолент. Подписывайтесь https://ok.ru/avtobrodyagi и мы вам покажем ещё много всего интересного в нашей стране.
Приехав в Дагестан, мы были поражены гостеприимству мечтных жителей. Да ещё к тому же у них на столе всегда местная, вкусная, домашняя еда.
С палатками на нашем автодоме, а главное с детьми и животными, мы решили отдохнуть на выходные👍 И конечно устроили "выгул" всему нашему туристическому оборудованию - шатру, палатке, душу-туалету, креслам и самонадувным ковриками. Как всё прошло, напишем чуть позже.
Что для этого надо: Ребрышки - 1,5 кг Соль, перец. ✅ Белый соус "НаноХрен": Вода – 0.25 стакана Майонез – 240 г Уксус – 0.25 стакана Молотый черный перец – 1 ч.л. Горчица – 1 ст.л. Сахар – 1 ч.л. Чеснок – 2 зубчика Хрен – 12 г ✅ Темный соус "На пивчанском": Лук 3 шт. Масло подсолнечное 3 ст.л. Кетчуп 250 гр. Темное пиво 250 мл. Уксус 3 ст.л. Мёд 2 ст.л. Чеснок 20гр Перец черный молотый 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Пошаговый рецепт приготовления: Ребрышки натереть солью и перцем и оправить на мангал до готовности. В это время готовим темный соус - нарезать мелко лук, обжарить до золотистого цвета, и добавить все остальные ингредиенты. Готовить на слабом огне 25 минут. Для белого соуса просто соединяем все продукты и перемешиваем. Перед подачей на стол достаем запотевший напиток с холодильника и разливаем в емкости для гостей. При подаче ребрышек поливаем темным соусом, а белый соус наливаем отдельно.
Что для этого надо: Крылья куриные — 1,5 кг Для маринада нужно 0,5 л кефира с 1 ч. л. соли, 5 измельченных зубчиков чеснока (можно сухой) черный молотый перец по вкусу и 1-2 ст. л. соуса чили. Соус "Уфф, горячо!" Масло сливочное — 60 г Сахар — 2 ст. л. Соус томатный (или томатная паста) — 3 ст. л. Соус (соус чили) — 1 ст. л. Чеснок — 2 зуб. Перец черный — по вкусу Соль (или по вкусу) — 1/2 ч. л. ✅ Соус "Сырный рай" Сыр мягкий плавленый — 50 г Сметана — 1/2 стак. Йогурт — 1/2 стак. Чеснок — 2 зуб. Соль (или по вкусу) — 1/2 ч. л. Перец черный — по вкусу подается с пенным. Если любите посоленее, то добавляем смело соли побольше. Крылышки вымыть, обсушить и разрезать по суставам Отпустите крылышки в маринад на 30-60 минут. Жарим на мангале до румянной корочки. в это время делаем Соус "Сырный рай" -просто смешиваем все ингредиенты. ✅ Соус "Уфф, горячо!". Этот соус нужно готовить перед самой подачей крылышек. На среднем огне в кастрюле смешать 60 г сливочного масла и 2 ст. л. сахара. Как начинает кипеть, добавляем 3 ст. л. томатного соуса и 1 ст. л. соуса чили, пробуйте на остроту и добавляйте дальше по вкусу. Дальше зубчик чеснока, соль и черный перец по вкусу, довести до кипения и сразу снять с огня. Кипятить соус нельзя. Сразу же закидываем крылышки в соус и перемешиваем. Достаем холодненькое пенное и ставим его на стол вместе с крылышками. Будем рады вашей https://ok.ru/avtobrodyagi
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
