Жизнь в детском доме. До и После.

Куриные бёдра в сметане на сковороде На 4 порции, около 50 минут Ингредиенты Куриные бёдра — 6–8 шт. Сметана — 200 г Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Вода — 100 мл Растительное масло — 1 ст. ложка Соль, чёрный перец — по вкусу Паприка — 1 ч. ложка Укроп — по желанию Приготовление Подготовьте курицу. Обсушите бёдра бумажным полотенцем, посолите и поперчите. Посыпьте паприкой. Обжарьте. Разогрейте масло в глубокой сковороде. Выложите бёдра кожей вниз и жарьте 5–7 минут до румяной корочки. Переверните и готовьте ещё 3 минуты. Добавьте лук. Переложите курицу на тарелку. В ту же сковороду положите нарезанный лук и обжаривайте 3–4 минуты, помешивая. Сделайте соус. Смешайте сметану с водой и измельчённым чесноком. Влейте в сковороду и перемешайте. Выложите все на противень и готовьте около 30–35 минут. Время зависит от размера кусков. Проверьте готовность. Мясо должно быть полностью приготовлено у кости; для точной проверки температура внутри самой толстой части — не ниже 74 °C. Подавайте. Посы

Искусство посадки картофеля: Полное руководство для идеального урожая! Картофель — это не просто овощ, это стратегический запас продовольствия на каждом дачном участке. Чтобы получить крупные, здоровые клубни, недостаточно просто бросить семена в землю. Требуется системный подход, включающий правильный выбор времени, подготовку материала и соблюдение агротехнических приемов. В этой статье мы разберем пошаговый алгоритм посадки, который поможет вам минимизировать риски и максимизировать урожайность. Не стоит сажать картофель сразу после извлечения из погреба. «Спящие» клубни могут дать слабую всхожесть. Картофель — «солнцелюбивая» культура. Подготовка грядки: За 1–2 недели до посадки почву желательно перекопать, разрыхлив её на глубину штыка лопаты. Если почва бедная, внесите перегной или компост. Главный ориентир — температура почвы. Картофель начинает активно развиваться, когда земля прогревается до +8...+10°C. Существует несколько способов, но наиболее эффективными считаются классиче

Всем привет, друзья. Меня зовут Сергей, я из Сибири. И я прожил 10 лет в детском доме. И тут я решил поделиться с вами своей историей жизни с самого начала. Привет, дорогие. Дошли мы до того момента, как за мной пришли и забрали меня в детский дом. Потому как что-то еще рассказывать о той жизни, которой я жил не вижу смысла. Там был, конечно, главный и весьма страшный инцидент из - за которого меня и забрали в Детский дом. Но о нём рассказывать и не этично, и не считаю нужным, извините. Сегодня пойдёт речь о том дне, когда меня непосредственно забрали в приют. Уточню, так как я был и в приюте, и в детдоме. Было утро, как всегда не было дома никого, уже дня 3, кроме меня и Димки, младшего брата. Ко мне пришел друг, Колян. В очередной раз мы сидели у большого окна, смотря на сугробы в огороде. Это была зима, какой точно месяц не помню. А может и не зима, нет у меня точной информации, когда я поступил в приют. Но суть в том, что был снег. Мы сидели на полу, Колян курил, как всегда, Дим

Овсяная каша на молоке с бананом Ингредиенты на 1 порцию: ½ стакана овсяных хлопьев 1 стакан молока ½ стакана воды — чтобы каша не пригорела 1 банан щепотка соли мёд или сахар — по желанию Приготовление: Налейте молоко и воду в небольшую кастрюлю, добавьте щепотку соли. Нагрейте почти до кипения на среднем огне. Всыпьте овсяные хлопья и перемешайте. Варите, помешивая, 5–7 минут на слабом огне. Если у вас хлопья быстрого приготовления, следуйте времени на упаковке. Снимите кастрюлю с огня и оставьте кашу под крышкой на 2 минуты. Нарежьте банан кружочками. Половину можно размять вилкой и вмешать в кашу, а оставшуюся часть положить сверху. При желании добавьте мёд или сахар.

Всем привет 🙌 Здесь наша большая и дружная семья ❤️ Я недавно у мужа спросила: а когда мы женились, сколько мы хотели детей? И не смогли вспомнить наши рассуждения, но по моему 3 детей мы точно всегда хотели. Я сама выросла в семье, где нас было трое. Два старших брата и я, младшая сестра. Поэтому в моем понимании всегда было, что детей в семье точно должно быть трое) Но у Бога был другой план на нашу семью)  Часто встречаешь в интернете вопрос - какая должна быть разница между детьми? И много разных ответов, кто то говорит, что самый оптимальный 3 года, кто то говорит что больше, лет 5, чтобы был помощник. А кто то вообще говорит, что если есть мальчик и девочка, значит уже комплект. Но на самом деле, разница должна быть такой, как вы это с мужем решили. У нас детки идут разница 5 лет, потом погодки (о, это страшное слово - погодки 😅), и потом опять 5 лет и опять 5 лет 😂 Да, мы всех планировали и ждали. И каждый наш ребёнок - это благословение от Бога. Каждый уникальный, у каждого

Картошка с рыбой в духовке На 3–4 порции. Подойдёт филе белой рыбы: треска, минтай или хек. Ингредиенты: 600 г рыбного филе 700 г картофеля 1 луковица 2 ст. л. растительного масла 2 ст. л. сметаны соль и перец немного лимонного сока — по желанию укроп или другая зелень — по желанию Приготовление: Разогрейте духовку до 200 °C. Очистите картофель и нарежьте тонкими кружочками толщиной около 3–4 мм. Лук нарежьте полукольцами. Перемешайте картофель с маслом, солью и перцем. Выложите его в форму для запекания, сверху распределите лук. Накройте форму фольгой и запекайте 25 минут — картофель должен начать размягчаться. Рыбу обсушите, нарежьте порционными кусочками, посолите и поперчите. По желанию сбрызните лимонным соком. Достаньте форму, разложите рыбу поверх картофеля и смажьте сметаной. Верните блюдо в духовку без фольги ещё на 15–20 минут. Рыба должна стать непрозрачной и легко разделяться вилкой, а картофель — полностью пропечься. Перед подачей посыпьте зеленью.

Всем привет. Для многих будет тут необычно увидеть такие статьи....но я все таки решила попробовать) Итак, начнем. Меня зовут Анютка, да, именно та самая о которой вы читаете много в статьях здесь на канале. И да, я именно та жена, того самого мужа, который вырос в дет доме) Добро пожаловать в отдельную рубрику, которая называется "Будни многодетной мамы". Здесь хочу делиться с вами как проходят наши будни, чем мы занимаемся, как живем, и очень хочется быть вам полезной. Поэтому вопросы - приветствуются) Мне 39 лет, я жена одного замечательного мужа, у нас 5 деток. У нас есть домашний бизнес - студия звукозаписи и параллельно я работаю бухгалтером в организации. Когда читаешь статьи мужа, то все так просто кажется, но когда сама села писать, это так сложно оказывается....помогите. Наверное, хочется сразу ответить на часто задаваемые вопросы) - Да, все дети желанные. Не по принципу "так получилось". Каждого мы хотели, планировали и ждали. - Устаю ли я? Да, иногда, усталость подходит,

Картофельные дольки в аэрогриле - нынче модный рецепт) Ингредиенты на 2–3 порции: 600–700 г картофеля 1–1½ ст. л. растительного масла ½ ч. л. паприки ½ ч. л. сушёного чеснока соль и чёрный перец — по вкусу Приготовление: Вымойте картофель. Кожуру можно оставить или очистить. Нарежьте картофель дольками примерно одинакового размера. Чтобы дольки получились более хрустящими, замочите их в холодной воде на 20–30 минут, затем тщательно обсушите. Смешайте картофель с маслом, паприкой, чесноком, солью и перцем. Разогрейте аэрогриль до 200 °C. Разложите дольки в корзине одним слоем — при необходимости готовьте партиями. Готовьте 20–25 минут, перевернув или встряхнув корзину примерно через 10–12 минут. Дольки готовы, когда они подрумянились и легко протыкаются вилкой. Подавайте горячими — например, со сметанным или чесночным соусом.