Днём рождения холодильника считается 8 августа.

В этот день в 1899 г. изобретатель из Миннесоты Альберт Маршалл впервые запатентован холодильник.
Как только у людей стали появляться запасы еды, они искали возможность заготовить продукты про запас.
Если в зимнее время хранение не представляло особой проблемы, то летом приходилось изобретать способы переработки скоропортящихся продуктов.
Персы использовали лед, заготавливаемый на вершинах гор, строили помещения-склады со стенами 2-х метровой толщины.
В Индии охлаждали емкости, оборачивая их влажными полотенцами и выставляли их на ветер. Испаряясь, вода охлаждала посуду с продуктами.
В Египте собирали ночную воду и ставили кувшины в помещение с продуктами.
Ледник — погреб со льдом для хранения скоропортящихся продуктов использовали наши предки. Он наполнялся чистым нарубленным льдом, под дерном лед мог лежать целый год. Практика хранения продуктов в погребах со льдом сохранялась до 60-х гг. ХХ века.
1937 г. — в СССР производятся первые бытовые холодильники.
1939 г. — налажен серийный выпуск холодильников на Харьковском тракторном заводе.
1951 г. — автомобильный завод ЗИС выпустил первую партию знаменитых холодильников «Москва», которые отличались высоким качеством изготовления и долговечностью.