База отдыха «Берёзка» на озере Мезенцево изначально была построена и принадлежала Южноуральской ГРЭС как ведомственное место отдыха для сотрудников.

База строилась как стандартная ведомственная турбаза/профилакторий для работников энергетического предприятия. На её территории размещались преимущественно летние деревянные домики, столовая и базовые объекты инфраструктуры.
Долгое время база носила название «Берёзка» и работала в сезонном формате.
В 2017 году объект выкупили новые собственники.
После покупки база была переименована в «Клуб-Шале Мезенцево». Новые владельцы обновили жилой фонд: отремонтировали домики, построили круглогодичный двухэтажный кирпичный коттедж, провели благоустройство территории площадью 4 гектара, добавили санитарно-бытовые комплексы, беседки и мангальные зоны.