Шарлотка со сливами

5 яиц
1 стакан
сахара
1 ч. л. соды (без горки)
1 стакан муки (может чуть больше)
сливы (сколько есть)
Яйца комнатной температуры взбить с сахаром до воздушной белой массы. Она должна увеличиться в 5 раз.
Добавить просеянную с содой муку. Соду можно заменить на разрыхлитель.
Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.
Сверху разложить половинки слив, кожурой вниз.
Выпекать при 180 градусах около 30 минут.