Курица с картошкой, тот самый простой рецепт🐥🥔
Есть блюда которые бьют все рекорды по спасению вечера, закинул все в одну форму и через час достаем простое и сытное блюдо.Быстренько маринуем нашу птичку. Смешиваем в чашке со сметаной, солью, перцем и чесноком.
Перемешиваем все руками, как будто делаем курице массаж. Пусть полежит пока минут 15 пока мы возимся с картошкой.
Если есть время оставить на пару часов в холодильнике будет только вкуснее.
Перекладываем в форму для запекания, добавляем немного масла и водички.
Чистим и режем картошку, солим, чуть перчику по желанию и пару столовых ложек масла, все это дело хорошо перемешать.
Раскладываем сверху курицы.
- Куриные голени или бедрышки, примерно 1 кг.
- Картошка - 6-8 штук.
- Чеснок - 4-5 зубчиков (можно меньше или по вкусу).
- Сметана или майонез, если хочется пожирнее - 2 столовых ложки.
- Масло растительное смазать форму и в картошку - 2-3 столовых ложки.
- Водичку - 70-80 мл.
- Соль и перчик по вкусу.
Вот и все,
греем духовку 180-200 градусов и на один час.
Смотрим по готовности, через час втыкаем нож в самый толстый кусок курицы, сок прозрачный, а картошка протыкается без сопротивления, все пора.
Надеюсь этот простой рецепт иногда вас выручит
Комментарии 2