Чаепитие с рыбным пирогом — традиция, близкая сердцу каждому жителю Астраханской области

Астраханская область присоединилась к Всероссийской акции «Пирог на четвертое», приуроченной ко Дню народного единства. На базе Астраханского технологического техникума собрались ветераны специальной военной операции и их семьи — представители разных национальностей, объединённые любовью к родному краю.
Главным гастрономическим символом встречи стал, конечно, рыбный пирог — блюдо, без которого невозможно представить астраханский стол. Важно отметить, что пирог готовили все вместе: и участники СВО, и члены их семей, плечом к плечу, передавая друг другу рыбу, замешивая тесто и делясь семейными секретами выпечки. Это совместное кулинарное творчество стало символом единства и взаимопомощи.
Для маленьких поваров заместитель руководителя астраханского филиала Государственного фонда «Защитники Отечества» Наталья Морозова подготовила особенный сюрприз — загадки о России, истории страны и родном астраханском крае, что добавило мероприятию познавательный и патриотический оттенок.
Завершилась встреча большим общим чаепитием. Как отмечают сами участники, атмосфера была по-настоящему семейной, тёплой и уютной. Подобные события — не просто дань традиции, но и важный шаг в укреплении межнационального согласия и преемственности поколений на астраханской земле.