добавлена 19 октября в 12:04
ЭТИ САЛАТЫ СЪЕДЯТ ПЕРВЫМИ!
6 слоёных салатов, которые украсят праздничный стол! Сохраняй рецепты, чтобы не потерять! 
1. САЛАТ ПОДСОЛНУХИнгредиенты: курица 300 г, шампиньоны 250 г, лук 100 г, яйца 4 шт., сыр 150 г, кукуруза 200 г, майонез 150 г.
Приготовление: Курицу и яйца отвари. Грибы обжарь с луком до испарения жидкости. Выложи слоями: курица, грибы, лук, яйца, сыр, кукуруза. Между слоями добавляй майонез. Охлади 2 часа.
2. САЛАТ МУЖСКИЕ ГРЁЗЫИнгредиенты: говядина 350 г, лук 150 г, яйца 4 шт., сыр 180 г, майонез 130 г, уксус 9% 1 ст. л.
Приготовление: Говядину отвари до мягкости. Лук замаринуй на 15 минут в воде с уксусом. Собери слоями: говядина, лук, яйца, сыр. Промазывай майонезом.
3. САЛАТ ЧЕРЕПАХАИнгредиенты: курица 300 г, лук 80 г, яблоко 150 г, яйца 4 шт., сыр 150 г, грецкие орехи 100 г, майонез 130 г.
Приготовление: Курицу и яйца отвари. Яблоко, яйца и сыр натри. Выложи слоями: курица, лук, яблоко, яйца, сыр, орехи. Основные слои смажь майонезом.
4. САЛАТ ПРАГАИнгредиенты: курица 300 г, солёные огурцы 180 г, лук 100 г, яйца 3 шт., морковь 180 г, чернослив 120 г, майонез 150 г.
Приготовление: Курицу, яйца и морковь отвари. Чернослив размочи и нарежь. Собери слоями: курица, огурцы, лук, яйца, морковь, чернослив. Добавляй тонкую сеточку майонеза.
5. САЛАТ ЛЕСНАЯ ПОЛЯНАИнгредиенты: картофель 300 г, курица 300 г, морковь 150 г, яйца 3 шт., сыр 120 г, зелень 40 г, маринованные шампиньоны 250 г, майонез 160 г.
Приготовление: В форму с плёнкой выложи грибы шляпками вниз, зелень, сыр, яйца, морковь, курицу, картофель. Промазывай майонезом. Охлади 3 часа и переверни.
6. САЛАТ КРАСНОЕ МОРЕИнгредиенты: крабовые палочки 250 г, помидоры 250 г, яйца 3 шт., сыр 150 г, красный перец 180 г, чеснок 2 зубчика, майонез 130 г.
Приготовление: Яйца отвари, помидоры очисти от семян. Выложи слоями: крабовые палочки, помидоры, яйца, сыр, перец. Между слоями добавляй майонез с чесноком.
добавлена 14 октября в 23:16
Против дрона нет приема если нет другого дрона. Как бороться с автономными БПЛА?
Старая поговорка про лом, против которого нет приема, в наши дни обрела цифровое прочтение. Только теперь это не лом, а четырехвинтовая коробочка с камерой, нейросетью на одноплатном компьютере и кумулятивной частью на борту. Классическое ПВО создавалось в холодную войну под крупные, быстрые, но, главное, дорогие цели. Под них затачивались С-300, С-400, Patriot, NASAMS с простой логикой обмена дорогого боеприпаса на еще более дорогой. Ракета зенитного комплекса среднего радиуса легко тянет на полтора-три миллиона долларов, у Patriot PAC-3 ценник доходит до 4 миллионов. Все было прекрасно ровно до того момента, пока на сцене не появился иранский «Шахед-136» с себестоимостью 30 тысяч долларов и серийный FPV-дрон за 500. Вести бой четырехмиллионной ракетой по пятидесятитысячной мишени можно ровно до тех пор, пока не закончится боекомплект. А заканчивается он, как показывает практика конфликтов второй половины ревущих двадцатых XXI века, удивительно быстро. При этом сам объект охоты тоже н
Показать еще
добавлена 14 октября в 20:15
ЛУЧШИЕ ГАРНИРЫ К ПЮРЕ 
То самое пюре, которое хочется щедро полить подливкой.Печень с луком: 600 г говяжьей печени, 300 г лука, 25 г муки и 350 мл бульона. Печень быстро обжарить, а затем недолго прогреть в густой луковой подливке.
Курица в подливке: 700 г куриных бёдер, 350 г лука, морковь и 500 мл бульона. Подрумянить курицу и тушить с овощами 30–35 минут.
Свиные рёбрышки: 900 г рёбер, 400 г лука, морковь, томатная паста и 500 мл бульона. Томить 1–1,5 часа до мягкости мяса.
Тефтели с рисом: 600 г фарша, 80 г риса, лук, яйцо и 500 мл бульона. Сформировать тефтели, подрумянить и тушить в томатной подливке 30 минут.
Куриные сердечки: 700 г сердечек, 300 г лука, морковь и 450 мл бульона. Обжарить и томить 40–50 минут до мягкости.
Мясные пальчики: 700 г свинины, 150 г солёных огурцов, лук и горчица. Свернуть рулетиками, обжарить и тушить в подливке 45–50 минут.
Рубленые котлеты: 650 г курицы, лук, яйцо, мука и 400 мл бульона. Котлеты обжарить и довести до готовности в густой луковой подливке.
добавлена 12 мая в 00:15
добавлена 23 апреля в 15:44
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка