8 ВКУСНЫХ ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ! 
Сохраняйте подборку на каждый день! 
1. МИНИ-ПИЦЦЫ ИЗ ТВОРОГАИнгредиенты: 200 г творога, 50 г муки, 1 яйцо, соль, разрыхлитель, ветчина, помидоры, маслины, сыр, сметана и томатный соус.
Смешайте творог, яйцо, муку, соль и разрыхлитель. Сформируйте 4 лепёшки, наколите вилкой. Смажьте соусом из сметаны и томатов. Добавьте начинку и сыр. Выпекайте 25 минут при 200°C.
2. ПАСТА С КУРИЦЕЙИнгредиенты: 250 г фетучини, 300 г курицы, 200 мл сливок, 50 г пармезана, 2 зубчика чеснока, масло.
Отварите пасту. Курицу нарежьте и обжарьте с чесноком. Влейте сливки, добавьте пармезан. Соедините с пастой и прогрейте.
3. КУРИЦА С ПЮРЕ И ГРИБАМИИнгредиенты: 2 куриных окорочка, 600 г картофеля, 250 г шампиньонов, лук, молоко, масло, специи.
Курицу натрите специями и запекайте при 190°C около 45–55 минут. Картофель отварите, разомните с молоком и маслом. Грибы обжарьте с луком.
4. ДОМАШНЯЯ ЛАЗАНЬЯИнгредиенты: листы лазаньи, 500 г фарша, 400 г томатов, лук, 500 мл молока, 40 г масла, 40 г муки, 150 г сыра.
Обжарьте фарш с луком и томатами. Для бешамеля смешайте масло, муку и молоко, прогрейте до загустения. Чередуйте листы, мясной соус и бешамель. Посыпьте сыром. Запекайте 35–40 минут при 180°C.
5. ГОЛУБЦЫ И ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫИнгредиенты: капуста, 4 перца, 500 г фарша, 100 г риса, лук, морковь, томаты.
Рис отварите до полуготовности, смешайте с фаршем. Заверните начинку в размягчённые листья капусты и наполните перцы. Добавьте обжаренные лук, морковь и томаты, немного воды. Тушите 45–60 минут.
6. СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИИнгредиенты: 300 г фарша, 3 картофелины, морковь, лук, зелень, 1,5 л бульона.
Сформируйте фрикадельки. В кипящий бульон добавьте картофель, морковь, лук и фрикадельки. Варите 20–25 минут. Посыпьте зеленью.
7. КУРИНЫЙ СУП С РИСОМИнгредиенты: 300 г куриного фарша, 70 г риса, морковь, лук, 1,5 л бульона, масло.
Сформируйте фрикадельки. В бульон добавьте промытый рис, морковь и лук. Через 5 минут положите фрикадельки. Варите ещё 15–20 минут до готовности.
Комментарии 7