50 тысяч тонн картофеля и овощей подготовили к хранению на Ставрополье

В крае продолжается уборка овощей и картофеля. Уже убрано более 90% площадей под овощными культурами и около 70% картофельных полей.
На сегодняшний день в хранилища направили около 30 тыс. тонн картофеля и более 20 тыс. тонн овощей открытого грунта. Перед закладкой продукцию сортируют, очищают и калибруют. Как отметил министр сельского хозяйства СК Олег Безменов, современные системы вентиляции и холодильное оборудование позволяют сохранять качество урожая до 8–10 месяцев.
Общая вместимость специализированных хранилищ в регионе составляет около 117 тыс. тонн. Это помогает обеспечивать поставки местной продукции в межсезонье.
Всего аграрии собрали 112,5 тыс. тонн картофеля, 28,8 тыс. тонн репчатого лука, 2,5 тыс. тонн свёклы, 1,1 тыс. тонн моркови и более 400 тонн капусты.
Отметим, в крае выстроен комплекс мер поддержки сельского хозяйства. В этом году по госпрограмме СК «Развитие сельского хозяйства» на отрасль предусмотрено 5,2 млрд рублей.