Иногда самое вкусное — то, что помнишь с детства.

Или из тех вечеров, когда хочется просто накрыть стол красиво и без суеты. Вчера я вдруг решила: сегодня будет салат „Подсолнух“. Давно его не делала, а тут будто само вспомнилось.
Спрятала в холодильник до вечера — надеюсь, доживёт! 😁 И подумала: вдруг кому-то пригодится мой вариант.
🥗 Салат «Подсолнух» — мой простой рецепт:
🍗Куриное филе — 300 г (отварить и нарезать кубиками).
🍄Шампиньоны — 300 г + лук (обжарить, остудить).
🥚🥚Яйца — 4 шт. (сварить вкрутую, белки и желтки натереть отдельно).
🧀Твёрдый сыр — 150 г (натереть).
🖤Маслины без косточек — полбанки (нарезать кружочками).
🍟Чипсы рифлёные — 1 пачка (для лепестков).
Майонез — по вкусу, соль и перец — по щепотке.
Собираем слоями: курица → грибы с луком → белки → сыр. Каждый слой — тонкая майонезная сеточка. Сверху — тёртый желток, в центр — маслины-«семечки», по кругу — чипсы-«лепестки».
Самое приятное в этом салате — не сложность, а то, как он собирает вокруг себя ощущение праздника. Пусть даже совсем тихого, только для своих. 💛
А вы делаете «Подсолнух»? Или есть свой любимый праздничный салат, который всегда получается особенно вкусным? Расскажите в комментариях — сохраню себе на будущее. 👇
#праздничныйСалат#слоёныйСалат
#рецептДня#чтоприготовить #салатПодсолнух
#рецептыНаКаждыйДень#уютныйУжин
#домашняяКухня#вкусныеРецепты
#готовимДома#простыеРецепты