Обалденные вафельные трубочки на сковороде

Хрустящие, ароматные и готовы буквально за пару минут — идеальны к чаю

Начинку берите любую: варенье, джем, сгущёнку — всё подойдёт
Ингредиенты (≈35 шт):
• яйца — 3 шт
• сахар — 100 г
• молоко — 120 мл
• сливочное масло — 100 г
• мука — 200 г
• ванилин — щепотка

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной светлой массы (около 5 минут).
Добавить растопленное сливочное масло и молоко, перемешать до однородности.
Муку всыпать частями, аккуратно перемешивая — тесто должно получиться слегка вязким.

Разогреть сухую сковороду (смазывать не нужно).
Вылить ½ ст. л. теста, тонко распределить по кругу.
Подрумянить с двух сторон до золотистого цвета.
Горячий блинчик сразу свернуть в трубочку.
Начинить любимым кремом или вареньем.