Конечно, разные сорта фиалок имеют разный потенциал цветения.

Зависит пышность цветения от двух факторов: количество цветоносов зависит от хозяйки - на сколько она владеет навыком ухода за фиалками, а количество цветков на цветоносе уже не зависит от нас.
Это зависит от природных качеств сорта, от генетики.
Я собрала несколько сортов фиалок своего питомника, которые выдают до 100 цветков за одно цветение и собирают шикарное шапочное цветение.
Вот этот перечень ⤵️ https://m.vk.ru/@kupit_fialki-top-10-sortov-fialok-s-shapochnym-cveteniem