Мясо, которое можно есть губами!

🤤🥩
Говядина распадается на волокна
Ингредиенты:
- мякоть говядины — 1 кг
- репчатый лук — 2-3 шт.
- вода — 50 мл
- сливочное масло — 40–50 г
- сахар — 1 ч. л.
- винный‌ или яблочный уксус — 20 мл
- соль, че‌рный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Говядину крупно нарезаем и выкладываем в форму для запекания. Сверху распределяем много лука, нарезанного кольцами. Вливаем 50 мл воды, добавляем кусочки сливочного масла, солим.
Накрываем форму крышкой или фольгой и отправляем в духовку.
Через час достаём мясо, добавляем еще‌ немного соли, сахар, черный перец и уксус. Перемешиваем, снова накрываем и возвращаем в духовку.
Запекаем в общей сложности 2,5–3 часа, до полной мягкости мяса. Время может немного отличаться в зависимости от размера кусков и самой говядины.
Подае‌м с любимым гарниром. У нас картофельное пюре 🥔
А заказать свежую говядину для рецепта вы можете у нас в Амбарцево ❤️‍🔥
Для заказа:
- Пишите в сообщения сообщества
- Закажите на сайте: https://ambarcevo.ru/?utm_source=odnoklasniki - Так же можно заказать через наше приложение: https://link.ok.ru/Mr4O1 - Или звоните по телефону
+7(930)278-17-77
+7(958)756-86-77