добавлена 10 ноября в 19:04
Сочные ребрышки BBQ, хрустящий картофель и полезный десерт | Готовим в Грандшеф Retaste
Сегодня я покажу вам, как приготовить полноценный, невероятно вкусный ужин и легкий полезный десерт, используя всего одно устройство — интеллектуальную кухонную систему Грандшеф Retaste.Эта умная кухонная система заменяет собой духовку, аэрогриль, фритюрницу, электрогриль, йогуртницу и многое другое. Оснащена удобным сенсорным управлением, встроенным термометром для мяса и прозрачной крышкой для контроля за готовкой. В комплекте идет отличная книга рецептов!
В этом видео вы узнаете:
— Как правильно подготовить свиные ребра.
— Главный секрет идеального хрустящего картофеля.
— Как сделать полезный дес
18:35
добавлена 16 октября в 14:06
17:22
добавлена 30 сентября в 13:26
добавлена 30 сентября в 12:47
Разбираю кулинарные советы из интернетов
1. Щепотка соли в кофе убирает горечьСоль реально нейтрализует горечь, но тут главное не увлечься. Несколько крупинок, иначе получите соленый кофе. Работает и с молотым, и с растворимым.
А если вы чайный пьяница – бросьте щепотку соли в заварку. Если чай перестоялся и горчит, соль вытянет горечь. Проверено не раз.
2. Уксус при варке яиц, чтобы не трескались
Слышал этот миф много раз. Но правда в другом: уксус не спасает от трещин. Он нужен, только если скорлупа треснет в моменте, просто уксус заставит быстрей свернулся белок и не вытечь в воду.
Чтобы яйца не трескались, солите воду или достаньте их из холодильника заранее. Комнатная температура –
добавлена 26 сентября в 20:07
«Ну а что вы хотели, это у вас возраст», — говорили ей. А она взяла и снова почувствовала себя на 40
Меня прям выводит из себя, когда все непонятное в организме списывают на возраст.Устала? Возраст.
Кожа испортилась? Возраст.
Давление скачет? Ну а что ты хотела, возраст.
В феврале этого года мне написала подписчица, Елена, ей 56 лет, о том что она уже лет пять только и слышит в районной поликлинике про то что проблемы ее увы возрастные и даже процитировала местного врача: «.. от них уже землей пахнет, а они все ходят и ходят..» – лично я был прям в гневе!
На ее месте я бы такое не оставил, такие люди не должны работать врачами!!! Я предложил ей свою помощь, мы не стали лечить в
добавлена 21 сентября в 13:12
13:32
добавлена 18 сентября в 13:37
Фокачча из однозернянки и творога
Нежная, ароматная фокачча с творожно-однозерновой основой, сочными вялеными помидорами, оливками, прошутто и свежим базиликом. Благодаря творогу и однозерняной муке фокачча получается сытной, с приятной плотной текстурой и насыщенным вкусом.Получается румяная, ароматная и очень аппетитная фокачча с насыщенной начинкой, которую можно подавать как самостоятельное блюдо, закуску или дополнение к обеду.
11:01
добавлена 17 сентября в 14:47
Что произойдет с телом, если есть чеснок каждый день
Чеснок — один из немногих продуктов, о котором написаны тысячи научных статей. При этом разброс мнений остается огромным: одни называют его почти панацеей, другие — всего лишь приправой. Истина, как это часто бывает, лежит где-то посередине. Давайте разберемся, что говорят рандомизированные контролируемые исследования и метаанализы о ежедневном употреблении чеснока — без мифов и преувеличений.добавлена 15 сентября в 11:49
Как томатная паста перезагружает мозг
Разбор испанского исследованияМы привыкли воспринимать томатную пасту исключительно как кулинарный фундамент. Но что, если я скажу вам, что пара ложек этой густой красной массы может стать своеобразным «кешем» для вашего мозга?
Недавно испанское исследование вызвало бурю обсуждений. Его выводы звучат почти как фантастика: обычная томатная паста способна улучшать память и менять нейронные связи. Давайте разберем цифры, механизмы и главные ловушки этой работы.
добавлена 12 сентября в 13:41
02:28
добавлена 7 сентября в 15:45
Рыба под прикрытием: что на самом деле будут есть дети в школах с сентября?
С 1 сентября в России вступили в силу новые «вкусные» рекомендации Роспотребнадзора. И это не шутка - детское меню ждет настоящая гастрореволюция!
Рыба — теперь главный герой обеда. Ее будут давать не реже двух раз в неделю! Чтобы дети не воротили нос, рыбу искусно замаскируют в привычных блюдах: сливочный суп-пюре, нежные котлеты или сытная запеканка - типа, никто не догадается, что внутри «то самое».
А на гарнир — водоросли. Да-да, морскую капусту и ее собратьев добавят в супы, гарниры и даже полуфабрикаты. Для этого уже разработали новые рецептуры.добавлена 5 сентября в 23:06
Готовлю вкусный ужин и рассказываю о блендере Brayer BR1263
В этом видео детально разбираем универсальный набор Brayer BR1263 7 в 1. Это не просто блендер, а полноценный кухонный комбайн, который заменит вам измельчитель, миксер, тёрку и даже капучинатор! Смотрим, на что способен этот аппарат, и выделяем главные преимущества.14:06
добавлена 31 августа в 22:16
10:18
добавлена 27 августа в 15:25
02:39
добавлена 21 августа в 11:17
02:41
добавлена 17 августа в 13:28
04:05
добавлена 16 августа в 13:16
Арбуз с фетой: Салат, который взорвет ваши вкусовые рецепторы!
Август – сезон арбузов, по этому именно сейчас такой салат более актуален.Арбуз обеспечивает гидратацию и ликопин, фета дает легкоусвояемый белок и кальций, руккола насыщает фолиевой кислотой, а кедровые орешки добавляют полезные жиры для лучшего усвоения витаминов, превращая легкий перекус в сбалансированный прием пищи.
00:53
добавлена 14 августа в 12:54
07:15
добавлена 7 августа в 09:48
Балканские чевапчичи в аэрогриле: сочные, без масла и безумно вкусные!
Балканская кухня у вас дома! Сегодня готовим невероятно сочные и ароматные чевапчичи — те самые продолговатые колбаски, которые обожают в Сербии, Боснии и Хорватии. Никакого открытого огня и лишнего жира! Мы приготовим их в аэрогриле Wollmer AF205 Monolith, а идеальный фарш поможет сделать мощная мясорубка Wollmer M909 Monolith.В этом видео вы увидите:
- Обзор мощной мясорубки с металлическим редуктором.
- Как добиться пышности фарша для чевапчичей.
- Приготовление в аэрогриле с технологией 3D-конвекции.
- Бонус: рецепт маринованного лука за 10 минут.
09:12
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка