400г тыквы, нарезанной слайсами

Для теста в отдельной чаше смешать:
4 яйца
200 гр греческого йогурта
50 гр сливок 10%
80 гр муки
20г растопленного масла ГХИ или сливочного
1/2 ч.л. разрыхлителя
Сахар я не добавляла, в конце добавила на пирог малиновок варенье и сливки. Можно любое варенье.
Тыкву нарезаем слайсами. Все ингредиенты смешиваем, можно венчиком, можно в бренде перемешать, вылить на тыкву, перемешать.

Сверху посыпала семечками тыквы и подсолнечника и запекла на 180 градусах 30 минут

Вкусно очень и практически ПП