#Лизаразбирает 🧑🏻‍🍳

Оливье и крабовый — классика, которую не хочется убирать с новогоднего стола. Но что, если в этот раз попробовать кое-что новое?
Знакомьтесь, салат «Марта»! В нем нет риса и яиц, зато есть сочное яблоко, свежий огурец, нежный и сыр. Знакомое сочетание, но с неожиданным поворотом.
Ингредиенты:
▫️ крабовое мясо — 1 упаковка
▫️ консервированная кукуруза — 1 банка
▫️ свежий огурец — 1 шт.
▫️ яблоко — 5 долек
▫️ твердый сыр — 100 г
▫️ репчатый лук — ½ головки
▫️ листовой салат — 1 горсть
▫️ майонез, сметана или натуральный йогурт — по вкусу
▫️ соль — по вкусу
Готовим за 15 минут:
1. Крабовое мясо нарежьте небольшими кусочками, огурец — брусочками, сыр натрите на мелкой терке.
2. Лук мелко порубите, залейте кипятком на 3 минуты, затем откиньте на сито, чтобы не горчил и не жег.
3. Соедините все в салатнике, добавьте кукурузу без жидкости, нарезанное кубиками яблоко и порванные руками салатные листья.
4. Добавьте соль и заправьте майонезом, сметаной или йогуртом по вкусу.
📌 Маленький секрет: заправляйте салат непосредственно перед подачей. Так яблоко и огурец останутся хрустящими, а салат не пустит лишний сок.
А если хотите освободить время 31 декабря, тогда нарежьте все ингредиенты, кроме яблока и огурца, заранее и уберите в холодильник. Самое хрустящее добавите перед застольем!
Присоединяйтесь к нашему каналу в MAX по ссылке