Маринад для огурцов "Чесночный" - ничего лишнего

1 л воды
1,5 ст. л. соли
3 ст. л. сахара
80 мл 9% уксуса или 1 ч. л. лимонной кислоты
Огурцы с чесноком в банках залить кипятком и оставить с завинченными крышками на 30 минут. Воду слить, замерить, долить 1-2 стакана дополнительно чистой воды.
Засыпать в воду сахар, соль. Все прокипятить, добавить уксус или лимонную кислоту. Еще раз прокипятить и залить в банки с огурцами второй заливкой.
Будет просто чесночный вкус у огурцов.