Вы обязаны это приготовить и попробовать!

Мясной пирог «Чизбургер»
https://ya.cc/t/Bt7GtTon3HgU9r:
Слоеное тесто — 1 упаковка
Для начинки:
Фарш говяжий — 600 г (у меня 550 г фарша и 50 г сала)
Лук репчатый — 1 шт.
Огурцы консервированные — 2-3 шт.
Сыр твердый — 4 ломтика (100 г)
Кетчуп — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Для смазывания пирога:
Желток — 1 шт.
Молоко — 1 ст. ложка
Для посыпания пирога:
Кунжут белый — 1 горсть
🧑‍🍳 Приготовление:
1. Тесто разделить на две части: 2/3 и 1/3. Поверхность стола хорошенько припылить мукой, но слишком много муки не используйте, чтобы тесто в итоге не было забитым. Большую часть теста раскатать в круг, который покроет дно и стенки разъемной формы для выпечки диаметром 22 см. Форму смазать растительным маслом и выложить пласт теста.
2. Для начинки обжарить фарш 12-15 минут, чтобы из него выпарилась вся влага. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Огурцы нарезать кружочками. Лук очистить и нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на терке или нарезать тонкими ломтиками.
4. На тесто выложить фарш, разровнять равномерным слоем. Полить кетчупом и разровнять. Затем выложить слой лука и слой огурцов. Сверху выложить сыр.
5. Меньшую часть теста раскатать в круг по диаметру формы и накрыть начинку. Хорошо защипнуть края, затем завернуть их внутрь формы. Накрыть пирог полотенцем и дать ему подойти в течение 10-15 минут. Духовку включить для разогрева до 180 градусов.
6. Верх пирога смазать желтком с молоком и посыпать кунжутом.
7. Выпекать мясной пирог «Чизбургер» 40 минут при температуре 180 градусов. Если верх пирога зарумянится слишком быстро, накрыть форму фольгой и продолжать выпекать.
8. Остудить пирог «Чизбургер» под полотенцем и достать из формы.
А все продукты по самым выгодным ценам ищите в https://ya.cc/t/Bt7GtTon3HgU9r🐊