🍫 «Дофаминовое меню»: добавим ноябрю немного вкуса

За окном уже темно, хотя рабочий день ещё не закончился. Самое время придумать на ужин что-нибудь, чего будешь ждать с удовольствием.
В «Еде» собрали ноябрьское меню с пряностями, яркими овощами и интересными сочетаниями. Берём из него пять идей для домашней кухни.
➡️ Идеи ноябрьского меню ( https://eda.rambler.ru/media/zdorove/dofaminovoe-menyu-s-kotorym-proshche-perezhit-noyabr/ )
🟢Овсянка с бананом и шоколадом
Сварите кашу на кокосовом или фундучном молоке, добавьте понемногу кардамона и мускатного ореха. Сверху положите обжаренные кружочки банана, миндальные лепестки и тёртый тёмный шоколад: он растает прямо в тарелке.
🟢Тост с авокадо и яйцом
Подсушите цельнозерновой хлеб. Авокадо разомните с соком лайма, кинзой и розовым перцем, распределите по тосту и дополните яйцом пашот.
🟢Тыквенный суп с креветками
Запеките тыкву с чесноком и тимьяном, измельчите с кокосовыми сливками. Добавьте обжаренные с имбирём креветки и тыквенные семечки.
🟢Скумбрия под ореховой корочкой
Смешайте грецкие орехи, пармезан, лимонную цедру и немного оливкового масла. Выложите на филе и запеките. На гарнир подойдёт тыквенное пюре.
🟢Какао с ванилью и чили
Приготовьте какао на ореховом молоке, добавьте ваниль и совсем небольшую щепотку острого перца. Получится напиток для вечера под пледом.
❓А какая еда радует вас в хмурый день?
#подборка #осень