🐟 Килька в томате: банка одна, а идей на целый обед

Чёрный хлеб, репчатый лук и банка кильки в томате. Для кого-то это студенческий ужин, для кого-то воспоминание о даче. Но знакомые консервы годятся не только для быстрого перекуса.
➡️ История кильки в томате и идеи блюд ( https://eda.rambler.ru/media/produkt/kilka-v-tomate-iz-chego-delayut-konservy-na-samom-dele-i-5-receptov-iz-sssr )
В советской рекламе из кильки предлагали приготовить целый набор блюд. Собрали пять идей, которые можно повторить и сегодня.
🟢Бутерброды
Бородинский хлеб слегка смажьте сливочным маслом, добавьте рыбу с соусом, тонкие кольца лука, свежий огурец и зелень.
🟢Рыбный суп
Сварите картофель, добавьте обжаренные лук и морковь. Когда овощи станут мягкими, отправьте в кастрюлю кильку вместе с томатом и прогрейте несколько минут.
🟢Котлеты
Разомните рыбу с соусом, смешайте с яйцом и манкой. Дайте крупе набухнуть, сформуйте котлеты, обжарьте и потушите с луком и морковью.
🟢Паштет
Измельчите кильку с варёным яйцом и мягким сливочным маслом. В конце вмешайте мелко нарезанный лук. Останется намазать на поджаренный хлеб.
🟢Картофельная запеканка
Между двумя слоями пюре с маслом и яйцом выложите кильку в томате и тонко нарезанный лук. Запеките до румяной корочки.
Кстати, история о том, что популярностью килька обязана восторгу Хрущёва на дегустации, остаётся легендой. Рыбные консервы в томате существовали и раньше.
❓Готовите что-нибудь из кильки или едите прямо из банки с хлебом?
#подборка #килька #рыба