🔥 Праздник начинается с бутербродов: 8 идей для закусок

Горячее ещё в духовке, салаты ждут своего часа, а бутерброды уже потихоньку исчезают с тарелки. Собрали сочетания, ради которых стоит сразу нарезать побольше хлеба.
➡️ Все рецепты с пропорциями и советами по подаче ( https://eda.rambler.ru/media/recepty/buterbrody-na-prazdnichnyy-stol-s-krasnoy-ryboy-shprotami-ikroy-i-ne-tolko )
🟢Со шпротами и яйцом
Ржаной хлеб, сливочное масло, варёное яйцо и укроп. Та самая закуска, которой не нужны ни сложный декор, ни особый повод.
🟢Со шпротами и картофельным салатом
На бородинскую гренку выложите салат из картофеля, маринованного огурца, красного лука и майонеза. Сверху добавьте шпроты и хрустящий лук фри.
🟢С красной рыбой и взбитым маслом
Мягкое сливочное масло взбейте до пышности, добавьте чеснок, лимонную цедру и тимьян. Намажьте на багет и дополните слабосолёной рыбой.
🟢С икрой и сметаной
Вырежьте из тостового хлеба кружочки. Бока смажьте маслом и обваляйте в укропе, сверху положите сметану и икру.
🟢С килькой и печёными овощами
Бородинский хлеб, чесночный майонез, печёные картофель и сладкий перец, свежий огурец и килька в томатном соусе.
🟢С сыром и орехами
Смешайте тёртый сыр со сметаной, чесноком и измельчёнными грецкими орехами. Распределите по хлебу и посыпьте паприкой.
🟢С авокадо и овощами
Разомните авокадо с лимонным соком, добавьте красный лук. Сверху выложите тонкие ломтики огурца, помидора и редиса.
🟢Канапе с ветчиной
Вариант без хлеба: соберите на шпажке ветчину, твёрдый сыр и виноград. Вместо винограда подойдут оливка или маринованный огурец.
Начинки можно подготовить заранее и убрать в холодильник, а собирать закуски лучше перед приходом гостей.
❓Какие бутерброды у вас исчезают со стола первыми?
#подборка #бутерброды #закуски