Да, в растительных продуктах тоже много белка.

Причем растительный белок тоже содержит все незаменимые аминокислоты. При грамотном рационе даже веганы будут полностью обеспечивать потребности организма в аминокислотах.

На картинках я указала содержание белка на 100 г сухих бобовых (только соя жареная), сырого мяса и рыбы. Конечно, при варке бобовые впитывают воду, поэтому в готовом продукте белка будет меньше.

Но главная мысль в том, что важно разнообразить рацион, сочетать разные источники белка и НЕ забывать о бобовых, которые помимо белка содержат клетчатку и множество других ценных питательных веществ.

Ставьте и сохраняйте себе как памятку)