Мясо с жареными солёными огурцами –
блюдо весьма интересное и очень вкусное!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе - 400 граммОВ
Перец сладкий - 0,5 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Лук репчатый - 1 шт.
Шапиньоны (факультативно) - 150 граммОВ
Соленые огурцы - 6 шт.
Соль, перец - по вк.
Паприка копчёная молотая - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Куриное филе и шампиньоны нарежем небольшими кусочками и слегка обжарим, помешивая, на подсолнечном масле. Курица готовится быстро.
2. Лук нарежем полукольцами, перец – соломкой, чеснок – мелко. Все это добавим к курице и вновь жарим до мягкости овощей. В это время курочка и грибы прожарятся, будут иметь аппетитную корочку.
3. Затем очередь огурцов, которые надо нарезать соломкой. Жарим пару минут, помешивая.
4. В конце приготовления приправим всё солью, перцем и молотой копчёной паприкой. Перемешиваем.
5. Дадим жареным соленым огурцам с курицей настояться пару минут и подаём.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#мясо #курица #курогрудка #грибы #шампиньоны #ОгурцыСолёные #жареное #ужин #НаУжин
Нет комментариев