Домохозяйка со стажем Галина

Быстрые огурчики к мясу: приготовил и на стол Шашлычки, колбаски, рыбка на углях… А к такому столу эти огурчики подойдут просто идеально! Готовлю их обычно прямо в день застолья, никаких сложностей, а результат всегда отличный. Главное, брать плотные, крепкие огурчики, тогда и хруст, и вкус будут на высоте.

Кисло-сладкие огурчики как в известном фастфуде, но совершенно без сахара Девчата, всем привет! По вашим многочисленным просьбам я наконец провела этот эксперимент. Для тех, кто не ест сахар, я нашла просто идеальный вариант.

Рыбные котлеты, которые тают во рту! Секрет, о котором многие даже не догадываются Девчата, всем привет! Этот рецепт уже был у меня в блоге, но я решила еще раз о нем напомнить, вдруг вы его пропустили или потеряли.

Наготовила Девочки, всем привет! 👋Сегодня захотелось поднять одну вечную кухонную дилемму, с которой мы все так или иначе сталкиваемся. Как вы считаете: лучше готовить впрок, чтобы еды хватало на 2–3 дня, или вы предпочитаете готовить каждый день? Я для себя давно выбрала путь практичности. Кулинария приносит мне радость и приятную усталость, но при этом я всегда делаю «стратегические запасы». Леплю и замораживаю пельмени, котлетки, блинчики, делаю запасы теста для пирожков. Это здорово экономит время и просто выручает, когда нужно быстро накормить семью или неожиданно приехали гости. Знаю, что у заготовок впрок есть как ярые сторонники, так и противники. Кто-то считает, что готовить нужно строго на один раз, а кто-то, как и я, ценит возможность спокойно выдохнуть и не стоять у плиты каждый вечер. А как у вас организован кухонный быт? Делитесь в комментариях: 1️⃣ Готовите впрок, и морозилка всегда полна запасов? 2️⃣ Или предпочитаете готовить каждый день? Очень жду ваши ответы, советы и маленькие кухонные истории! Пишите, не стесняйтесь, давайте обменяемся опытом. Мне важно каждое ваше мнение! #домохозяйкасостажем

Почти классическая «Мимоза», а может, даже лучше оригинала! Друзья, всем привет! Я, честно говоря, не большой любитель рыбных консервов. Почти все рыбные салаты готовлю с вареной, запеченной или рыбой горячего копчения. Но на кухне нужно почаще экспериментировать, именно так рождаются самые интересные и неожиданные вкусы!

Девочки, до Нового года время ещё есть, и мы успеем составить праздничное меню. Но мне кажется, пора обсуждать главный салат праздничного стола! "Шубу" мы уже обсудили, пора браться за оливье.

Ёжики или тефтели: в чем главное отличие? Друзья, всем привет! Одно из самых любимых блюд у моих внуков — это мясные шарики с рисом. Дети их просто обожают, да и взрослые никогда не откажутся от такой тарелочки 😋.

Нежнейший печеночный паштет с секретным ингредиентом! Мой новый любимый рецепт Девчата, всем привет! Паштеты готовят из разного мяса, рыбы и печени. Каждый вариант прекрасен по своему. Да что там говорить, у каждой из нас есть свой проверенный годами рецепт, который мы бережем и передаем из поколения в поколение 🥰.

Мамин грибной соус-подлива Хочу поделиться с вами маминым рецептом грибного соуса. У нас в семье это уже классика, его готовит мама. Аромат, скажу я вам, м-м-м!