Нежные фрикадельки с овощами в томатном соусе 🍅

#ужин #обед
📝 Ингредиенты:
▫️говяжий фарш – 400 г.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️лук – 1 шт.
▫️чеснок – 3 зубчика
▫️мука – 3 ст. л.
▫️черный перец, соль
Соус:
▫️перетертые томаты – 200 г.
▫️томатная паста – 1 ст. л.
▫️вода – 300 мл.
▫️растительное масло – 1 ст. л.
▫️тимьян сушеный – 1 ч. л.
▫️черный перец, соль
Дополнительно:
▫️картофель – 3-4 шт.
▫️морковь – 1 шт.
▫️болгарский перец – 2 шт.
▫️замороженный горошек
▫️масло