🥛 МАЙОНЕЗ + СГУЩЁНКА — ЗВУЧИТ СТРАННО, НО ИЗ НИХ ПОЛУЧАЕТСЯ НЕВЕРОЯТНО МЯГКИЙ ДОМАШНИЙ КЕКС!

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• майонез — 150 г
• сгущённое молоко — 250 г
• яйца — 2 шт.
• мука — 220 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
👨‍🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1. Соедини в глубокой миске майонез и сгущённое молоко.
2. Добавь 2 яйца и хорошо перемешай до однородной кремовой массы.
3. Всыпь муку и разрыхлитель. Перемешай до гладкого густого теста без комочков.
4. Перелей тесто в прямоугольную форму для кекса и аккуратно разровняй поверхность.
5. Поставь в заранее разогретую до 180°C духовку.
6. Выпекай примерно 35–40 минут. Готовность проверь деревянной шпажкой — она должна выходить без сырого теста.
7. Дай кексу немного остыть, затем достань из формы и нарежь толстыми ломтиками.
Майонез в готовом кексе не ощущается как соус — он работает в тесте как жирная основа. А сгущёнка добавляет сладость и помогает получить мягкий, влажный мякиш. 😋
❤️ Сохрани рецепт — никто не догадается, какие 2 продукта были в основе этого кекса!