О нас написали в журнале «Панорама Черноземья»!
Друзья, делюсь радостью: в ноябрьском выпуске №118 журнала «Панорама Черноземья» вышла большая статья про наше хозяйство — «От Заполярья до Черноземья: как семья Продан построила "Дивный сад"». Далее будет основной текст статьи для журнала.СТАТЬЯ
«От Заполярья до Черноземья: как семья Продан построила “Дивный сад”»
Воронежская область, Семилукский район, село Перлёвка. Крестьянско-фермерское хозяйство «Дивный сад» — семейное дело, где за каждым гектаром стоят конкретные люди: их опыт, споры и общая цель.
Семья Продан выстроила хозяйство по принципу трёх связанных направлений. Александр Николаевич Продан отвечает за выращивание ягодных культур и собственный питомник.
Лариса, супруга Александра Николаевича, руководит двумя ключевыми направлениями КФХ: выращиванием ягод и плодов, а также их переработкой в варенья, соусы и чайные напитки, вяленые ягоды.
Сын Вячеслав ведёт направление переработки и хранения, внедряя современные технологии. Вместе они контролируют полный цикл — от черенка до банки с продуктом.
Здесь, среди ухоженных садов и плантаций, идёт самая настоящая работа — без пафоса и лишних слов. И здесь же принимались решения, которые определили судьбу всей семьи.
Лариса, супруга Александра Николаевича, руководит двумя ключевыми направлениями КФХ: выращиванием ягод и плодов, а также их переработкой в варенья, соусы и чайные напитки, вяленые ягоды.
Сын Вячеслав ведёт направление переработки и хранения, внедряя современные технологии. Вместе они контролируют полный цикл — от черенка до банки с продуктом.
Здесь, среди ухоженных садов и плантаций, идёт самая настоящая работа — без пафоса и лишних слов. И здесь же принимались решения, которые определили судьбу всей семьи.
От Заполярья — к садоводству
Двадцать лет назад семья Продан оставила Заполярье и обосновалась в Воронежской области. Решение было непростым, но осознанным.
«Я понимал, что своим детям и внукам нужно дать что-то надёжное, оставить крепкий фундамент, — вспоминает Александр Николаевич. — Сначала хотели посадить небольшой интенсивный сад, который мог бы обеспечить семью. Но чем больше мы изучали дело, тем больше понимали его масштабы и перспективы».
Двадцать лет назад здесь начался питомник «Дивного сада». Качественного посадочного материала на рынке было мало, а технологию приходилось осваивать практически с нуля. Александр Николаевич погрузился в неё сам — сначала выращивал саженцы для себя, потом для соседей, а спустя годы хозяйство стало одним из заметных питомников Черноземья.
Более десяти лет назад, когда в хозяйстве отстроили помещение для переработки, питомниководство выросло в большой проект, где выращивание, переработка и продажи связаны воедино.
Сады и плантации: структура хозяйства
Сегодня «Дивный сад» — это не только ягодники, но и полноценные плодовые сады. В структуре хозяйства — яблоневые и вишнёвые сады, сады сливы: они дают сырьё для сушки, вяления и переработки в функциональные продукты.
Параллельно развивается ягодное направление под механизированную уборку.
Новая плантация чёрной смородины специально заложена так, чтобы урожай можно было собирать комбайнами — без ручного труда.
Но флагманом хозяйства остаётся плантация черноплодной рябины (аронии): это крупнейшая плантация аронии в России. Сейчас её площадь — 200 гектаров, и уже на этой неделе посадки будут дозаложены, чтобы закрепить масштаб.
Рядом стабильно работают 30 гектаров жимолости — культуры, сорта которой тщательно отбирались и успешно адаптировались в Черноземье.
Рядом стабильно работают 30 гектаров жимолости — культуры, сорта которой тщательно отбирались и успешно адаптировались в Черноземье.
На всех этих площадях — от садов до ягодников — в этом году работают всего восемь человек. Такой результат возможен только за счёт механизации: ручной труд сведён к минимуму, а высокопроизводительные ягодные комбайны и инновационные механизмы почвообработки берут на себя основные объёмы уборки.
«У нас хозяйство рассчитано на перспективу. Наша задача — исключить трудоёмкость там, где всё можно механизировать, и сохранить качество, — объясняет Александр Николаевич.
— Мы отказались от садовой земляники, частично от ремонтантной малины, ежевики, поскольку их сложно убирать без людей. А чёрная смородина, арония, жимолость отлично убираются машинами».
Семейная модель как фундамент
Секрет хозяйства — в том, что каждый нашёл свою нишу.
Александр Николаевич отвечает за посадки, контроль технологии и расширение площадей.
Лариса вот уже более десяти лет руководит переработкой: под брендом «Малиновый Дон» выходят джемы, соусы, варенья и чайные напитки — в том числе из северных культур вроде жимолости и ирги.
И в свободное от работы время ведёт канал Дивный Сад на Дзене, ОК и основной сайт Дивный Сад и Малиновый Дон ТМ
Вячеслав, получивший специальность садовод в Воронежском государственном аграрном университете имени императора Петра I, ведёт хранение и технологии производства и отвечает за сортоиспытания.
Дочь Елена добавляет делу душевности: она собирает травы, сушит фрукты, вялит ягоды и яблоки — из этого рождаются натуральные витаминные чаи.
«Главное, чем мы гордимся, — то, что наша семья идёт одной дорогой, вкладывая душу в общее дело», — подчёркивает Александр Николаевич.
Ставка на переработку и качество
Хозяйство сознательно не пошло в крупные торговые сети — вместо этого сделало ставку на глубокую переработку ягод на месте и полный производственный цикл.
«Переработка — это шаг в будущее. Через торговые сети конкурировать тяжело, а выпускать продукцию высокого качества, которая радует потребителей, — это и есть наша главная цель», — уверен фермер.
Отечественные сорта и наука
Ещё один принцип «Дивного сада» — опора на отечественные достижения. Несколько лет хозяйство сотрудничало с академиком РАН Иваном Михайловичем Куликовым: в институте производили безвирусный посадочный материал малины российских сортов, а на полях «Дивного сада» заложили 8 гектаров этой малины.
В 2026 году отечественными сортами смородины, облепихи и аронии заложены более 100 гектаров новых плантаций.
Мы верим, что за отечественными сортами и технологиями — будущее. У нас давно есть хорошие разработки, которые нужно доводить до поля и до прилавка», — говорит Александр Николаевич.
ЗаключениеИстория «Дивного сада» — это не только пример успешного семейного бизнеса. Это история о том, как одно решение — уехать с Севера, начать с нуля и не сворачивать — превратилось в хозяйство полного цикла, которое работает на будущее своего региона.
Для семьи Продан это не просто работа. Это способ оставить после себя нечто большее: крепкий сад, полезный продукт и пример для тех, кто только задумывается о своём деле на земле.
Хозяйство Дивный Сад Журнал панорама Черноземья №118 ноябрь 2026
ПОСТ НА СТАТЬЮ от Ларисы
Про наш питомник. Про 200 гектаров черноплодной рябины — самой большой плантации аронии в России. Про 30 гектаров жимолости и смородину, которую мы закладываем под комбайн. Про то, почему 20 лет назад мы уехали с Севера и посадили здесь первый сад.
А ещё там честно про наш принцип: каждая ягода проходит полный цикл у одной семьи. Александр Николаевич отвечает за сады и питомник, я — за переработку: варенья, соусы, чайные напитки и вяленые ягоды под брендом «Малиновый Дон».
Сын Вячеслав ведёт хранение и технологии (он, кстати, агроном — учился в Воронежском аграрном университете), а дочь Елена собирает травы и сушит фрукты — из этого рождаются наши витаминные чаи.
Больше всего тронула фраза Александра Николаевича в интервью: «Главное, чем мы гордимся, — то, что наша семья идёт одной дорогой, вкладывая душу в общее дело».
Номер уже в продаже — если встретите журнал, полистайте: там и фото наших плантаций, и наша продукция.
А для тех, кто сажает сам: статья как раз и про то, почему мы верим в отечественные сорта и как их отбираем.
Если есть вопросы про смородину, жимолость или аронию — задавайте в комментариях, ответим с удовольствием
Про наш питомник. Про 200 гектаров черноплодной рябины — самой большой плантации аронии в России. Про 30 гектаров жимолости и смородину, которую мы закладываем под комбайн. Про то, почему 20 лет назад мы уехали с Севера и посадили здесь первый сад.
А ещё там честно про наш принцип: каждая ягода проходит полный цикл у одной семьи. Александр Николаевич отвечает за сады и питомник, я — за переработку: варенья, соусы, чайные напитки и вяленые ягоды под брендом «Малиновый Дон».
Сын Вячеслав ведёт хранение и технологии (он, кстати, агроном — учился в Воронежском аграрном университете), а дочь Елена собирает травы и сушит фрукты — из этого рождаются наши витаминные чаи.
Больше всего тронула фраза Александра Николаевича в интервью: «Главное, чем мы гордимся, — то, что наша семья идёт одной дорогой, вкладывая душу в общее дело».
Номер уже в продаже — если встретите журнал, полистайте: там и фото наших плантаций, и наша продукция.
А для тех, кто сажает сам: статья как раз и про то, почему мы верим в отечественные сорта и как их отбираем.
Если есть вопросы про смородину, жимолость или аронию — задавайте в комментариях, ответим с удовольствием
Нет комментариев