В России утвердили ГОСТ на окрошку: только на квасе и обязательно с мясом 😳

По стандарту, в состав блюда должны входить мясо, птица, дичь или рыба, огурцы, зелёный лук, зелень и квас. Документ задаёт ориентир качества для предприятий общепита, фуршетов и кулинарных мастер-классов.
Главная загадка человечества — всё-таки на кефире или на квасе?