🥧 Нежный молочный пирог с варёной сгущёнкой и грецкими орехами — настоящее объедение!

😍
Мягкий, воздушный, с насыщенным карамельным вкусом и хрустящими орешками! Такой домашний пирог идеально подходит к чашечке горячего чая или кофе. А готовится совсем несложно!
📝 Ингредиенты:
🌾 Пшеничная мука — 140 г
🍬 Сахар — 50 г
🥛 Молоко — 200 мл
🥚 Яйца — 4 шт.
🍯 Варёная сгущёнка — 1 банка
🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л.
🌰 Очищенные грецкие орехи — 165 г

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы.

Добавьте молоко и примерно половину варёной сгущёнки. Перемешайте до однородности.

Просейте муку с разрыхлителем и постепенно вмешайте в жидкую смесь.

Грецкие орехи слегка измельчите. Большую часть добавьте в тесто, немного оставьте для украшения.

Перелейте тесто в форму, застеленную пергаментом. Выпекайте при 180 °C примерно 30–40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Оставшуюся сгущёнку слегка подогрейте с небольшим количеством молока до удобной для намазывания консистенции. Покройте остывший пирог и посыпьте оставшимися орехами.