6 УЖИНОВ ИЗ СССР, КОТОРЫЕ ЛЮБИЛИ ВСЕ

Простая домашняя еда, которую готовили почти в каждой семье — сытно, понятно и без лишних ингредиентов.
🍲 ЖАРКОЕ С МЯСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ: свинина 500 г, картофель 700 г, лук 150 г, морковь 100 г, масло 30 мл, соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: обжарить мясо, добавить овощи, тушить до мягкости 35–40 минут
🥬 ТУШЁНАЯ КАПУСТА С СОСИСКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ: капуста 700 г, сосиски 300 г, лук 100 г, морковь 100 г, томатная паста 2 ст. л., масло 30 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: обжарить лук и морковь, добавить капусту и сосиски, тушить 25–30 минут
🥔 КАРТОШКА С ТУШЁНКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель 800 г, тушёнка 1 банка, лук 100 г, масло 20 мл, соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: обжарить картофель, добавить лук и тушёнку, тушить 15–20 минут
🍛 ГРЕЧКА С ГУЛЯШОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ: говядина 500 г, гречка 250 г, лук 150 г, томатная паста 1 ст. л., мука 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: тушить мясо с луком и томатом 40 минут до густого соуса, подать с гречкой
🍝 ВЕРМИШЕЛЬ С КОТЛЕТОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ: фарш 500 г, вермишель 250 г, лук 100 г, хлеб 50 г, молоко 50 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: сформировать котлеты, обжарить, отварить вермишель, подать вместе
🍰 ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА (как в детстве)
ИНГРЕДИЕНТЫ: творог 500 г, яйца 2 шт., сахар 3 ст. л., манка 3 ст. л., сметана 2 ст. л., изюм 50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: смешать все ингредиенты, выложить в форму, запекать 30–35 минут до золотистой корочки
💬 НАПИШИ В КОММЕНТАРИЯХ:
какое блюдо из СССР ты помнишь с детства больше всего?